铁锅补铁的说法不科学。铁元素的吸收取决于铁元素的存在形式和吸收率。 铁是人体必需的微量元素之一,在机体生命活动中起着重要作用,如参与体内氧的运送和组织呼吸过程,维持正常的造血功能等。当机体缺铁时,会引起机体血清铁蛋白降低,严重时造成缺铁性贫血等。 人体吸收的铁包括血红素铁和非血红素铁。 血红素铁主要来自...
铁锅补铁的说法是部分科学上可行的方法。但需要注意一些细节。铁锅本身可以释放一些铁元素，然后进入烹饪的...
铁锅补铁并不科学。补铁，是一种微量元素，而铁锅在烹饪过程中，铁元素并不会直接被人体吸收。根据科学...
总的来说，铁锅确实可以在一定程度上帮助人体补充铁元素，但是它不能作为主要的补铁手段。合理的饮食搭配和生活习惯才是维持身体健康，防止铁元素缺乏的关键。
具有一定的补铁效果。然而，需要提醒的是，并不是所有人都适合使用铁锅补铁。某些人可能已经摄入足够的铁，或者患有其他健康问题，如血液疾病或遗传性疾病，需要在医生的指导下进行铁的补充。此外，铁锅还需要正确使用和保养，以确保食物的安全和健康。最好根据个人情况和专业建议来决定是否使用铁锅补铁。
问一个东西科不科学其实很难回答，然而撕逼无益于科普。直接上我的观点:1.铁锅烹饪一定程度上有助于补充正常人日常所需铁元素，这是化学上的解释。2.铁锅不能用于缺铁患者用于治疗性质的补铁，毕竟本来绝大多数缺铁患者缺铁的原因就是吸收不好，这是医学上的解释。再来补充一点关于教科书的事情。我们的...
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**铁锅能补铁这种说法不科学** 2楼2023-12-10 15:03 回复 曾-经的我们 初级粉丝 1 铁锅炒菜有一定的好处,如能够补充维生素C和微量元素等,但并不能代替服用铁剂来补铁 3楼2023-12-10 15:03 回复 曾-经的我们 初级粉丝 1 这是因为铁锅在日常使用中虽然可以少量渗氧化物于食物之中,但其含量非常低...