钟祥张集酥饼 香、酥、脆的张集酥饼是钟祥本地一道特别有名的小吃,不仅仅钟祥本地人特别爱吃,来钟祥旅游的游客只要品尝过,都会忍不住购买一些带回家。既然是为亲戚朋友选特产,当然是不能错过好吃的张集酥饼啦! 张 集 酥 饼 张集酥饼的由来 据考证,钟祥特产...
钟祥特产有：钟祥皮蛋；钟祥泉水柑；长寿大米；石牌香干；旧口砂梨；钟祥米茶；钟祥葛粉；丰乐河陀螺包；鲊粑粑；酥饼等。1、钟祥皮蛋 钟祥皮蛋产于钟祥市丰乐、胡集、石牌等18个乡镇、场、街办、管理区。钟祥皮蛋蛋体透明；蛋白呈半透明；松花明显， 图案美妙，似松柏盆景；蛋黄呈墨绿色，色层丰富；味美质柔嫩，近...
钟祥花生钟祥花生,湖北省钟祥市特产,全国农产品地理标志。钟祥市属于北亚热带季风气候,具有四季分明,光能充裕,热量丰富,雨量适中,雨热同季的特点,年平均气温15.9℃,适宜种植花生。钟祥花生属珍珠豆型小花生,荚果为茧形,果嘴钝,网纹细深;饱果率高,壳薄整齐,双仁果,百果重160-185克;籽仁桃形,粉红色,百仁重65...
张集酥饼 对于张集酥饼，更多的是咱们钟祥人自己的生意。酥脆可口的圆饼，咬上一口还要用手在嘴巴下方接着，不然碎屑可能掉一身。新鲜出炉的酥饼，味道香，但个人感觉没有凉的那么酥脆。长滩焦切 一锅糖，一盆芝麻，一双手，一把刀。简单的工序却能制作出香甜无比的长滩焦切。这可能就是《舌尖上的中国》里所说的...
一、美食特产1. 蟠龙菜 蟠龙菜是钟祥的传统名菜，以其独特的制作工艺和美味口感而闻名。蟠龙菜采用猪肉、鱼肉、鸡蛋等为主要原料，经过精细加工，制成色香味俱佳的佳肴。这道菜肴历史悠久，传说与明朝嘉靖皇帝有关，是钟祥人民待客迎宾的必备菜品。2. 葛粉 钟祥葛粉是一种营养丰富的天然食品，具有清凉解毒、滋补强身...
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米茶 钟祥地区的地方风味小吃，由大米炒制而成，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又...
钟祥花生，湖北省钟祥市特产，全国农产品地理标志。钟祥市属于北亚热带季风气候，具有四季分明，光能充裕，热量丰富，雨量适中，雨热同季的特点，年平均气温15.9℃，适宜种植花生。钟祥花生属珍珠豆型小花生，荚果为茧形，果嘴钝，网纹细深；饱果率高，壳薄整齐，双仁果，百果重160-185克；籽仁桃形，粉红色，百...
钟祥五大特产：1、盘龙菜：又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州兴献王宫邸。为宴席上的美食上品。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。现在，它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜，也称蟠龙菜。2、云雾茶：产于大洪山南麓的娘娘寨。素有荆州屋脊之称...
湖北钟祥特产嘉靖皇帝吃的贡品!有妈妈的味道丶小时候伴我长大的美食!吃过的集合啦∽ - 跆拳道小曾同学于20240517发布在抖音,已经收获了202.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!