1. 外形:好的茶叶外形整齐、匀称色泽亮,叶片完整。叶片的大小、长度、宽度、形状都能反映出茶叶的品质。 2. 香气:好的茶叶具有特别的香气不同种类的茶叶有着不同的香气特点,如绿茶的清香、红茶的醇香、乌龙茶的花果香等。香气浓而纯正的茶叶往往品质较好。 3. 色:好的茶叶冲泡后色明亮透亮,如绿茶的碧绿、红茶...
4.香气 香气是茶叶的灵魂,无论哪类茶叶,都有其各自独特的香味。例如绿茶清香,红茶略带焦糖香,乌龙茶独有熟果香,花茶则有花香和茶香混合的强烈香气。 5.外形 选购茶叶,首先要看其外形如何。外形匀整的茶往往较好,而那些断碎的茶则差一些。可以将茶叶放在盘中,使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、...
5.叶底:好的嫩度茶叶冲泡后的叶底应该嫩,肥厚,色泽绿亮。茶叶残渣应该均匀而细致。 6.水质:好的茶叶应当用纯净的水进行冲泡,不添加杂质。而水质对茶叶的影响也非常大,水质越好茶叶冲泡出来的味道越好。 除以上几个方面外,购买茶叶时还需要选择信誉好的茶叶店购买,选择正规和渠道,确保买到正宗的优质茶叶。另外,购买...
4.香气 香气是茶叶的灵魂,无论哪类茶叶,都有其各自独特的香味。例如绿茶清香,红茶略带焦糖香,乌龙茶独有熟果香,花茶则有花香和茶香混合的强烈香气。 5.外形 选购茶叶,首先要看其外形如何。外形匀整的茶往往较好,而那些断碎的茶则差一些。可以将茶叶放在盘中,使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、...