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金腿五仁月饼的做法,金腿五仁月饼怎么做请看步骤:1.转化糖浆、枧水、花生油搅拌均匀,加入面粉混合,醒发2小时。捏成23g一个的小球2.熟坚果切成大颗粒,加入杏仁片、白芝麻、火腿丝、熟糯米粉、玫瑰花酱、花生油、水怡搅拌均匀,捏成52g一个的小球...
一、吴川福海五仁金腿月饼 福海五仁金腿月饼是吴川地区比较知名且具有特色的月饼品牌产品,有一定的名气。福海五仁金腿月饼的制作工艺精细,采用手工捶打揉搓的方式,包出新潮营养五仁+火腿带来传统丰富口感。独特的制作方法保证了月饼的口感层次分明,回味无穷。制作精良,口味上佳,有五仁的香脆,又有火腿的咸香,入口...
金腿月饼(金腿酥)的做法 月饼馅制作 金腿切片用水浸泡2小时去除一些咸味。沥干放入蒸锅里蒸20分钟出锅。 2火腿肉切粒加入蜂蜜和砂糖腌制3小时。待用。 3面粉下锅,小火干炒。炒制面粉发黄。待用。 4核桃肉,芝麻入烤盘180度烤10分钟。核桃肉烤好后切成粒。待用。
金钩王月饼,立足湛江,根植中国海鲜美食之都,拥有天然优质的海鲜原料。 在传统五仁金腿月饼中加入湛江本地优质海味: 硇洲鲍鱼、虾米、港门瑶柱、金华火腿细火慢熬12小时,精心炮制成美味酱汁,最终制成海味五仁金腿月饼。 以鲜提味,瞬间将传统五仁的...
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