【下厨房】排骨酸菜栏目为您推荐排骨酸菜做法大全,排骨酸菜怎么做好吃技巧分享,排骨酸菜最正宗的做法和排骨酸菜家常做法推荐,更多排骨酸菜的简单做法就来下厨房。
一条 180克 做法将做法保存到手机 1/9准备好材洗干净 2/9排骨煮一下过血水 3/9排骨煮沥水,酸菜切小块,姜切丝 4/9电饭煲烧干水份,放少许的把姜丝炒一下,再把排骨下去炒 5/9炒制金黄, 6/9下少许的鸡精 7/9和蚝油炒圴勺,加水煮一会(水要多一点) 8/9再加酸菜煮,煮都收干汁(喜欢有点汁拌饭的话...
做法 做法一 食材准备 主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。 配料：葱、姜调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精 制作步骤 1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。
1.备好材料酸菜 2.备好材料排骨 3.配料 4.将排骨过水 5.半成品 6.倒油 7.加入配料爆香 8.加入排骨 9.翻炒片刻,加料酒,酱油上色 10.翻炒片刻,具体时间自己把握,加入酸菜 11.继续翻炒,加入水,水的量约刚好没过菜 12.大火烧开,中小火炖约25到30分钟,具体看菜的成色 ...
酸菜排骨的做法,酸菜排骨怎么做请看步骤:1.准备好葱姜等原料2.先讲排骨和五花肉在沸水中撇去血沫,沥干待用3.将酸菜下锅翻炒4.将排骨和五花肉和大料葱姜一起放入锅中大火煮沸,加入少许料酒,加入炒好的酸菜...
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做法步骤 1、排骨切成小块，用冷水泡去血沫后冷水下锅煮开去血沫；2、捞出焯好水的排骨洗净备用；3、酸菜切丝后，过水反复投洗，最后攥干水分备用；4、锅中倒入适量的食用油，倒入酸菜炒干水分盛出；5、另起锅，倒入适量的食用油，放入葱段2段、姜2片、蒜2瓣、八角2个、香叶2片和花椒10粒煸香，放入焯好...
1.酸菜切好备用2.排骨反复清洗换水,去除血水3.锅里加冷水,加排骨,葱姜,桂皮,香叶,花椒大料,烀排骨,生抽4.炒勺里,加一勺猪油5.油六分热,下酸菜煸炒,炒稍微变软6.排骨五分熟的时候,将酸菜加到……