1.葱切斜刀,姜切片 2.锅内放水烧开,放入洗净的排骨焯水后捞出 3.另烧一锅水,(可以事先另外烧一些水,做的时候可以节约时间),放入葱姜和大料 4.放入焯过水的排骨 5.盖上锅盖,大火烧开 6.酸菜在菜帮用刀片一下 7.撕开,有点像鱼片切蝴蝶刀,不过只撕菜帮的厚的部分就可以了。这样做是为了易熟,让酸菜...
酸菜排骨炖粉条的用料 肋排600克宽粉100克 东北酸菜300克八角2个 肉桂1小块花椒15粒 郫县豆瓣酱1大勺植物油1汤勺 水适量 步骤1 肋排切成4厘米左右的小段,酸菜切丝后放入清水中浸泡10分钟; 步骤2 肋排放入锅中加入适量的冷水,加热至排骨变色后捞出备用; ...
1.买回的酸菜用清水浸泡五分钟 2.攥干水分备用 3.排骨冷水下锅 大火烧开煮出血水 4.捞出沥干备用 5.粉条冷水浸泡半小时备用 6.姜片 八角备用 7.姜片 八角下入锅中 8.酸菜倒入锅中翻炒二分钟 9.加入开水 加入料酒 10.加入酱油 11.小火炖半小时 12.加入排骨 13.加入盐 14.加入鸡粉小火炖半小时 15....
排骨酸菜炖粉条的做法,排骨酸菜炖粉条怎么做请看步骤:1.热水焯肉,取出备用2.粉条提前热水泡一泡3.油热炒排骨4.放入配料翻炒,倒入水,没过排骨就好,煮排骨20分钟左右5.放入酸菜和粉条炖到粉条有嚼劲儿熟了...
酸菜排骨炖粉条的做法 步骤1 酸菜切丝。 步骤2 酸菜切丝儿,用凉水洗一下,控干水分备用! 步骤3 排骨凉水焯水捞出备用! 步骤4 锅中放油烧热,放葱姜'大料炒香～ 步骤5 放入肉,酸菜炒几下放酱油添水,调味儿,放入粉条。 步骤6 小火炖35分钟即可。觉得味道还可以要点赞哦～ ...
1.葱切斜刀,姜切片2.锅内放水烧开,放入洗净的排骨焯水后捞出3.另烧一锅水,(可以事先另外烧一些水,做的时候可以节约时间),放入葱姜和大料4.放入焯过水的排骨5.盖上锅盖,大火烧开6.酸菜在菜帮用刀……
酸菜排骨炖粉条的做法 步骤1 排骨洗净,冷水入锅,开中火煮开去浮沫。 步骤2 将去浮沫后的排骨捞出,冲洗干净,备用。 步骤3 锅洗净,倒入油,油热后放入花椒大料爆香。 步骤4 花椒大料起味后捞出,倒入葱姜蒜翻炒。 步骤5 将买来的酸菜洗净,控水,切成丝(如果觉得还有水,可以用手紧握切丝的酸菜,挤出多余水分...
酸菜排骨炖粉条 做法将做法保存到手机 1/6肋排切成4厘米左右的小段,酸菜切丝后放入清水中浸泡10分钟; 2/6肋排放入锅中加入适量的冷水,加热至排骨变色后捞出备用; 3/6宽粉泡软; 4/6焯掉水的排骨,加入少许八角、花椒、肉桂、姜片与少许黄酒后加水没过排骨,大火烧开后,转小火炖30分钟后,捞出排骨备用;...
酸菜粉条炖排骨 By 柳絮1982 原料：酸菜、粉条、排骨、姜、葱、盐、五香粉。做法步骤：第1步、排骨焯水。第2步、重新煮一锅水，水烧开，加入排骨 葱段和姜片煮。第3步、酸菜泡水1小时，让后洗3遍。第4步、将酸菜放入锅中。第5步、加入五香粉。第6步、煮2小时中间水少可加开水。第7步、放入盐和粉条。第...
酸菜排骨炖粉条的做法 步骤1 锅里加水烧开,下入排骨加入料酒,煮出血沫后捞出洗净,沥干水分 步骤2 葱姜切段备用 步骤3 起锅热油爆香葱姜,下入辣椒大料,翻炒一会儿下入排骨,炒至变色倒入砂锅 步骤4 锅里加适量油,把酸菜放入煸炒一下,炒干水分,倒入砂锅 ...