第1步、黄瓜、青椒用水反复冲洗干净，放在沥水容器中控干水分，切记一定要完全沥干水分。第2步、沥干水分后把黄瓜和辣椒分别切成手指粗细的条状，放入没有水分的容器中撒上两小勺盐拌均匀。第3步、上面用重物压住腌制6个小时左右去一下食材的水分。第4步、锅中倒入酱油，放入适量的花椒、八角、冰糖、十三香、香醋...
1 首先黄瓜洗净并控干水分。2 切条放盐腌2个小时。3 把黄瓜条晾晒一天。4 锅内倒入酱油，醋和白糖煮开，晾凉备用。5 姜蒜都切片备用。6 把黄瓜和姜蒜片放入无油无水的容器内。7 倒入酱油汁，放冰箱冷藏一晚上即可。注意事项 容器一定要无水无油。
步骤1 准备材料,黄瓜洗净去头去尾哦 步骤2 黄瓜对半切开 步骤3 再分成四半 步骤4 切成大小均匀的条状 步骤5 撒上盐 步骤6 翻拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟⚠️30分钟⚠️30分钟⚠️啰嗦了哈😂 步骤7 辣椒切条,蒜瓣儿拍碎切末 有小米椒的切碎就可以 步骤8 半小时后黄瓜出水,倒出多余的水分 步骤9 ...
1.先将黄瓜给它彻底清洗干净，全部洗好以后放到一个沥水的容器中，晾干黄瓜上面的水分。2.接下来准备一些大蒜，给它切成蒜片，再准备一块生姜切成姜片，几个小米辣斜刀切成段，全部切好之后先放一旁备用。3.晾干水分的黄瓜先切去头尾，再切成五公分宽的小段，切好之后再将每一个小段给它切成小条。4.全部切好...
适合夏天吃的“酱黄瓜”,如何腌制才脆爽?料汁这样调,爽口入味#脆黄瓜腌制方法 #酱黄瓜 #美食教程 #生抽酱油 #腌黄瓜怎么腌又脆又好吃 - 天津姐姐爱做菜于20240608发布在抖音,已经收获了16.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
早秋腌制酱油黄瓜、辣椒方法,可单独腌制黄瓜、单独腌制辣椒都脆嫩爽口很好吃!#腌制黄瓜咸菜 #腌制辣椒咸菜 #腌制辣椒做法 #图文热点来了 #腌制咸菜 - 木子小姐姐🌸🌸于20240811发布在抖音,已经收获了3个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、用料 ：黄瓜10斤 、尖椒1斤 、盐 1袋400克左右 、酱油 4袋 、糖1斤 、蒜7到8头 、姜半斤 、油4两 、花椒1小把 、白酒3两 。2、准备一个不锈钢的盆子，想多腌一点，盆子可以准备稍微大一点的。把黄瓜洗干净，切成的段子，盆最下面放尖椒，注意把尖椒从中间折断，撒一层盐，上面放一层...
以下是腌制黄瓜酱油的详细步骤和所需配料。 材料: 1.新鲜黄瓜(6-8个) 2.盐(适量) 3.酿造酱油(1杯) 4.白糖(2勺) 5.大蒜(2瓣,剁碎) 6.姜片(几片) 7.香醋(适量) 8.红辣椒(适量,切碎) 9.米醋(适量) 步骤: 1.首先,将黄瓜洗净,去掉两头,然后将其切成所需的形状。一般来说,我们可以将黄瓜切成薄片...
1、材料准备：选取10斤黄瓜、1斤尖椒、大约400克的盐、4袋酱油、1斤糖、7到8头大蒜、半斤姜、4两油、1小把花椒和3两白酒。2、容器选择：准备一个足够大的不锈钢盆。将黄瓜清洗干净后切段，先在盆底放置一层尖椒（需从中间折断），然后撒上一层盐，再摆放上一层黄瓜段并撒上盐。让黄瓜腌制12...