香哈菜谱为您提供酒酿饼的做法图文步骤讲解,内附酒酿饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及酒酿饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
酒酿饼 酒酿饼的做法 1.甜酒酿(我是自己酿的,也可从外面买)。 3.将发酵好的面团揉光搓成长条,分成10个剂子按扁。 将按扁的面饼包上红豆芝麻馅,放一边再次发酵20分钟,用手按成大小一样的饼坯。 5. 小贴士 煎饼时一定要火小,只要盖上锅盖无需烹水。
酒酿饼的做法大全 酒酿饼 135311浏览375收藏 酒酿饼 13214浏览15收藏 酒酿饼 3585浏览5收藏 酒酿饼 2279浏览1收藏 酒酿饼 2859浏览10收藏 酒酿饼 25473浏览2收藏 酒酿饼 2490浏览1收藏
香哈菜谱为您提供酒酿饼的做法图文步骤讲解,内附酒酿饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及酒酿饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1.酒酿不要太稠，也不要加太多，会影响面团的筋性，还容易导致饼发粘，影响口感。2.和面的水量要根据酒酿和面粉混合后的状态一点点加，直到能揉成偏软点的面团为宜。3.饼胚不要擀太厚，太厚不易熟，四五毫米就可以。4.饼胚做好后要在面板上撒点干面粉，生胚表面也要抹点干面粉，这样盖上保鲜膜二发后...
自己做的酒酿饼 准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟 主料 面粉150 酒酿70 辅料 色拉油10 酵母1 豆沙120 步骤一 1.买现成的酒酿 步骤二 2.40克左右的温水加酵母搅匀放入面包桶里 步骤三 3.放入面粉 步骤四 4.加入酒酿,我是捞出酒酿,汤没放进去,如果喜欢味浓的可以连汤一起放,那前面的温水就不能放了 ...
酒酿饼的做法,酒酿饼怎么做请看步骤:1.把各种食材准备好。2.把面粉倒在案板上,开窝加入酵母,糖以及酒酿。3.揉成团,加入干桂花。4.揉面5.搓揉成没有颗粒的面团6.盖上碗进行发酵。一般需要15分钟左右...
1 将面粉加入适量酒酿，再加入少许酵母粉，加入适量水和白糖～～慢慢搅拌均匀，然后等待发酵～2 面糊发酵好以后用勺子再次搅拌排气，慢慢搅拌好以后就可以开始煎饼啦。3 我用的是电饼铛来煎饼，一面差不多了，再翻面煎另一面。过程中酒香味开始飘散出来！4 酒酿饼煎熟了可以在锅中用小刀或者木铲将它分成几块小...
酒酿饼的做法,酒酿饼怎么做请看步骤:1.面包桶里放入酒酿,我的酒酿非常甜哦2.加入面粉3.加入糖,酵母,泡打粉4.面包机启动揉面30分钟5.揉面结束,开始一发6.一发至二倍大7.取出揉匀排气8.分成6份...
甜酒酿 250ml 、 自发酵母粉 5g 、 盐 2g 、 色拉油 25ml 烹饪步骤1/6 点击查看大图 制作面团:面粉、酒酿等配料倒入面包机。和面模式15分钟,发酵模式20分钟,面团增大到原来2-3倍即可 2/6 点击查看大图 芝麻小火炒熟、料理机磨碎,拌入绵白糖制成馅料。白糖要多一点,这样面饼烤熟后才有咬一口下去糖...