赤水乌骨鸡赤水乌骨鸡,贵州省赤水市特产,全国农产品地理标志。赤水乌骨鸡是赤水市独有的地方特色家禽,为肉蛋兼用型,是饲养的主要品种,单冠、平头、胸宽、体深、腹部大、丰满、脚长短适中,羽毛疏松均匀,黑色为主,耳垂紫黑色,喙、腿、爪以黑色较多。赤水乌骨鸡肉质鲜嫩,富含人体所需氨基酸、微量元素、矿物质和黑...
一、赤水乌骨鸡 赤水乌骨鸡（又名赤水竹乡乌骨鸡）是在该贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下，经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。二、陈记猪儿粑 <猪儿粑>是黔北，川南(赤水，泸州，合江，纳溪)一带的传统名小吃，因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名...
PART.06旺隆苕粉 “旺隆苕粉”是以红薯为原材料的淀粉制品,因其细长呈条形状,当地人又称之为“条粉”,据《増修仁怀厅志(光绪)》记载,光绪年间赤水境内已有“黄苕”(红薯)种植,苕粉制作技艺在旺隆流传至今已有上百年历史,其精选备料、滤...
赤水市尚家湾市场、康佳集贸市场是赤水名优土特产品的集散地,干、鲜竹笋、玉兰片、竹荪、灵芝、天麻、杜仲、木姜油等一应俱全。赤水市南正街拥有数十家旅游商品专卖店,其中竹扇、竹筷、竹雕工艺品、竹席、虫茶、赤水晒醋等一应俱全。 贵州赤水名优土特产 赤水虫茶 虫茶,学名“珠茶”,赤水特产,茶中极品,产量很...
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赤水十大特产：1、赤水金钗石斛。石斛为常用中药之一，早在《神农本草经》中就有记载，并列为上品。2、赤水乌骨鸡。贵州省著名的地方家禽品种之一。3、赤水晒醋。已有180多年的生产历史，古代即已声名远播，获中国名醋殊荣。4、赤水筒筒笋。其中纤维素含量很高。还含有维生素和氨基酸。5、陈记猪儿粑。
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