豆根糖的用料 熟黄豆粉200克面粉20克 水300克红糖50克 芝麻可选 步骤1 按配件表称取好黄豆粉,红糖,面粉。 步骤2 红糖里加150克水煮开融化。 步骤3 把煮好的红糖水加到黄豆粉里拌匀。 步骤4 20克面粉加入150克水拌匀化开,倒入锅中加热。 步骤5 ...
豆根糖～香浓不腻的详细做法步骤:1、按配件表称取好黄豆粉,红糖,面粉。 2、红糖里加150克水煮开融化。 3、把煮好的红糖水加到黄豆粉里拌匀。 4、20克面粉...
天津的糖果花样繁多,豆根糖名列其中。豆根糖含在嘴里慢慢嚼很有韧劲,豆香浓郁。小时候经常吃这种糖,尤其是春节,糖果小吃中豆根糖是主角,好吃又耐吃,一块豆根糖可以嚼一阵子。豆根糖的另一个优点是:很香甜,不会甜的齁嗓子。豆根糖分为稍软的和较硬的两种,我做的是稍软款。 原料:赤砂糖、小麦粉、黄豆面。
天津小吃【豆根糖】的做法 步骤1 我用的是熟黄豆面,生的话就用小火炒熟即可。 步骤2 取100ml水上锅加热加入麦芽糖和红糖,煮至略浓稠,将糖水倒入黄豆面中。 步骤3 搅拌均匀。 步骤4 20g小麦粉用150ml温水融化均匀后,上锅煮开,呈黏稠状。 步骤5 ...
豆根糖的做法 食材 黄都没 适量 红糖 适量 麦芽糖 适量 小麦粉 适量 糖水 适量 小面粉水 适量 方法/步骤 1 黄都没用小火炒熟。糖水，糖和水勾兑。小面粉水，小麦粉和水勾兑。2 锅中加入适量的清水烧水，加入麦芽糖和红糖，煮到浓稠，把糖水倒进黄豆面中。3 之后搅拌均匀。4 小麦粉用温水融化后煮开，...
想吃豆根糖,不用出去买,自己在家做有黄豆就能做,简单又省事儿,一看就会硬的,软的都可以#在家做美食 2097 155 1270 754 发布时间:2022-12-20 11:18 全部评论 大家都在搜: 豆奶奶 ... 传统好吃的豆根糖,第一次看强妈制做,原来如此[赞][赞][赞][比心][玫瑰][鼓掌][鼓掌][鼓掌] ...
1，首先，需要选用优质的大豆和糖作为主要原料，准备100克麦芽糖、100克白糖、100克黄豆粉。以确保豆根糖的品质和口感。2，接下来，将大豆浸泡、煮熟、搅拌成豆泥，这一步需要使用专业的搅拌器或手工搅拌，直到豆泥细腻均匀。3，然后，将豆泥和糖混合在一起，加热熬制，直到糖浆变得黏稠。这一步需要掌握火候，既...
豆根糖～香浓不甜腻 豆根糖～香浓不甜腻的做法步骤 步骤1 按配件表称取好黄豆粉,红糖,面粉。 步骤2 红糖里加150克水煮开融化。 步骤3 把煮好的红糖水加到黄豆粉里拌匀。 步骤4 20克面粉加入150克水拌匀化开,倒入锅中加热。 步骤5 边加热边搅拌至糊状。
红糖 50克 麦芽糖 50克 小麦粉 20克 水 200克 豆根糖的做法步骤 步骤1 红糖和麦芽糖加100克水,加热化开 步骤2 倒入熟黄豆面中,搅拌均匀 步骤3 面粉和100克水加热至糊状,倒入搅拌好的黄豆面中,揉成团 步骤4 压成饼,切成条,烘干机80度,烘干4小时 菜谱...