米荞,繁衍生长了几千年的古老作物,它耐寒热、耐旱涝、耐丰瘠,生命力顽强,曾经还在云南省的普洱、西双版纳、临沧等地区生长过,如今几乎濒临灭绝,仅在西盟佤族自治县有少量分布,被命名为西盟米荞,是世界 荞种。 西盟米荞的吃法与其生长历程一样,简单便捷,自然随性,可根据个人喜好随意制作。 价格说明 价格:商品在爱...
凡是到过西盟佤族自治县的人,都知晓西盟米荞是当地一大特产,而且是被用来款待嘉宾的上乘礼品。不过由于种种原因,它几乎陷入到了濒临灭绝的境地,到上世纪末期,它仅在西盟佤族自治县有少量分布,由于其特殊属性,它被一些专家命名为西盟米荞。 食材特点:西盟米荞具有耐寒、耐旱、耐瘠、适应性强的特点,主要栽种在山区、半...
全国仅在西盟佤族自治县有少量分布 西盟米荞 图源:“云南农信”微信公众号 西盟米荞籽粒营养丰富 有降低人体血脂和胆固醇的作用 其蛋白质含量高达11.32% 远超其他常见粮食 有被“杂粮之王”的美誉
高蛋白含量的西盟米荞,不仅能提供人体必需的丰富蛋白质,更不含胆固醇,具有降脂作用,是动物蛋白的优质替代食物。 长期食用西盟米荞,具有理气止痛、健脾利尿、降压、降脂、改善内分泌及微循环作用,对治疗脾胃湿滞、肝胆湿热、糖尿病、防癌、减肥等有独特功效,具有较强的免疫功能与抗菌作用,是老少皆宜的养生保健之佳品。
“西盟米荞”是获得西盟地域标识的特产。作为西盟县的传统冬农作物，米荞需要在无化肥和农药的生态种植环境生长。并以丰富的营养价值，被西盟人视作自然界最珍贵的“馈赠”。开满米荞花的佤山，如雪覆盖山野，美丽的花海预示着丰收的到来，朵朵米荞花正孕育一场寒冬的生机和春收的希望。云南网记者沈浩西盟县融媒体...
这得益于大自然的恩赐，独一无二的“荞中之王” ——西盟米荞。西盟平均海拔2000米以上，垂直温差大，一山分四季，十里不同天。终年云雾缭绕，气候温湿，雨量充沛，年均降水量居云南之最。即便冬季也铺排着蔓菁的绿色，是万千物种的优生之地，纯净清幽的人间天堂。得天独厚的生长环境赋予了米荞丰富的营养。在...
脱壳、筛荞、挑拣、装袋……走进勐卡镇永帮村四组致富带头岩松家,工人们正忙着操作不同加工程序的机器和工具,整个院子呈现出一派繁忙,热火朝天的景象。 “从1月至今,我们在永帮、永业和马散等村收购米荞70余吨,帮助一百多户米荞种植户解决...
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到过西盟佤族自治县的人,都知晓西盟米荞是当地一大特产,而且是被用来款待嘉宾的上乘礼品。一种长得像米又似荞、可以食用的作物。西盟米荞不仅是营养丰富的粮食,更是一种集营养、保健、医药为一体的优势特色农作物。 - 云南特色(产业供应)于20240412发布在抖音,已经收