蔬菜干中含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，可以帮助人体消化和营养吸收，有助于提高人体的免疫力和抵...
蔬菜干是一种有营养的食物,虽然加工过程中营养会有一定流失,但是蔬菜干当中依旧含有非常多的膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂、维生素等营养物质,特别是处在生长发育期的孩子食用,可以有利于身体发育。不过需要注意蔬菜干不能吃太多,否则很容易变胖。 减肥可以吃果蔬干吗 陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 三甲| 全国第...
蔬菜干是有营养的,蔬菜干包含红薯干、秋葵干、胡萝卜干、豆角干等,含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素、纤维素以及微量元素,能够提供人体所需的营养,促进生长发育,增强免疫力。蔬菜干香脆可口,针对于不爱吃蔬菜的孩子可以很好的从蔬菜干中摄取营养成分。但是蔬菜干做过脱水处理,其中的营养成分相对于新鲜蔬菜较低,不...
病情分析:食用蔬菜干一般来说仍然具有营养,但是在制作过程中可能会损失一些营养成分。蔬菜干通常是通过除水处理、烘干或冷冻干燥等方法制成的,这些过程可能会导致某些营养成分流失。 蔬菜干仍然保留了很多蔬菜原有的营养成分,如维生素、矿物质和纤维素。根据不同的蔬菜种类和制作方法,其营养含量也会有所不同。 如果想...
医生回答: 菜干是一种营养丰富的食品,尽管在加工过程中营养会有所流失,但蔬菜干中仍然含有非常多的膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂、维生素等营养物质,尤其是处于生长发育期的孩子食用,可以有利于身体发育。但是要注意的是蔬菜干不能吃太多,否则容易发胖。
蔬菜晒干后通常还有营养,与新鲜蔬菜的营养价值基本相同。蔬菜晒干后,其保存时间会相对延长,在一定程度上避免短时间内出现变质腐坏的情况,蔬菜晒干后,其营养成分会保留在蔬菜内,基本不会发生变化,但蔬菜内的水分会被去除。晒干后的蔬菜也含有较为丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等多种营养物质,同样能为机体补充所需的...
蔬菜干确实含有一定的营养,不过其营养价值相较于新鲜蔬菜可能会有所降低。在制作过程中,蔬菜干会经过脱水处理,这会导致部分营养成分,如维生素C和一些水溶性维生素有所流失。但是,蔬菜干仍然保留了蔬菜中的大部分矿物质、膳食纤维以及部分维生素,如维生素A和维生素E。 此外,蔬菜干便于携带和保存,可以作为零食来食用,为...
病情分析：蔬菜干具有营养的功效。如果是直接晾晒干的青菜干是有一定的营养元素的，包括膳食纤维，矿物质...
蔬菜干有营养吗 医生回答: 蔬菜干是一种通过脱水工艺制成的食品,它在一定程度上保留了蔬菜的营养成分。蔬菜干中的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素仍然存在,但由于脱水过程中可能伴随着部分营养素的流失,所以其营养价值相较于新鲜蔬菜会有所降低。然而,蔬菜干具有便于储存和携带的优点,可以在没有新鲜蔬菜的情况下作...