100种蔬菜名称和图片 萝卜 白萝卜 胡萝卜 红萝卜 芜菁 芜菁 大白菜 大白菜 小白菜 小白菜 结球甘蓝(卷心菜、包菜) 结球甘蓝 苤蓝 苤蓝 青花菜(花椰菜) 青花菜(花椰菜) 花菜(花椰菜) 花菜(花椰菜) 芥菜 芥菜 雪里蕻 雪里蕻 西芹 西芹 水芹 水芹 乌塌菜 乌塌菜 菜苔(菜心) 菜苔 红菜苔(红菜薹) 红菜薹 包心...
蔬 菜 名 称 大 全 1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .25 大白菜 26 叶用芥菜 27 杷...
（1）根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、美洲防风等。②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。（2）茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。①肉质茎类——...
苦瓜,原产自东印度,跟它名字里带的“苦”字一样,苦瓜是一种口感偏苦的蔬菜,不少人因此而不太喜欢吃苦瓜。要想烹饪的时候减少苦瓜的苦味,可以先对苦瓜进行焯水处理。苦瓜适合炖汤食用,也可以清炒。 苦瓜 25、豇豆(豆科) 豇豆,就是我们经常说的“豆角”,原产自非洲国家。豇豆适合的吃法非常多,可以小炒、炖...
用作蔬菜或入茶。 附地菜(鸡肠草、地胡椒) 功效: 温中健胃,消肿止痛,止血。用于胃痛,吐酸,吐血;外用治跌打损伤,骨折。 吃法: 主要是药用。 枸杞菜(枸芽子,甜菜头) 功效: 能清虚热,补肝肾,明目,降肺火。 吃法: 凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富,常食有...
蔬菜是日常饮食中不可缺少的,多吃蔬菜除了补充人体营养外,还有改 善肠道功能、辅助减 肥、辅助降压等功效。不过要注意与其它食物合理搭配食用,如肉、粗粮等,可以起到事半功倍的作用。 春季 洋葱、花椰菜、豌豆、油菜、香椿、春笋、瓠瓜、茼蒿、豆苗、蒜苔、生菜、小葱、茶树菇、西兰花、黄豆芽、西葫芦、西芹、香菇...
介绍一些常见蔬菜 希望通过了解蔬菜 让孩子爱上吃蔬菜 1 称号 五彩小灯笼 蔬菜功能 保护视力 帮助消化 降脂减肥 预防癌症 适合孩子的吃法 清炒柿子椒 儿歌 像是辣椒它不辣 像是柿子它不甜 红黄绿紫营养多 又好吃来又好看 2 称号 菜中皇后 蔬菜功能
大白菜是中国菜肴中常见的一种蔬菜，它的叶片厚实、多汁，口感爽脆。大白菜富含维生素C、维生素K和纤维，有助于增强免疫力和促进消化。2.空心菜 空心菜又称为蕹菜，是一种绿叶蔬菜。它的茎细长而空心，叶片嫩绿，口感清脆。空心菜富含维生素A、维生素C和铁，有助于改善视力和补充营养。3.油麦菜 油麦菜是一种叶菜类...