蒸馒头的时间取决于馒头的大小和是否发酵到位。如果馒头比较小，一般需要蒸十分钟左右；如果馒头比较大，则需要蒸十五分钟以上。馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。由于馒头没有发酵到位，直接开水下锅蒸会导致馒头内的酵母菌失活，无法继续发酵，而馒头的表层也会因为...
一、蒸馒头所需时间 小馒头：蒸10-12分钟，再焖5分钟左右。大馒头：蒸15-18分钟，再焖5分钟左右。特大馒头：蒸20-22分钟，再焖5分钟左右。二、蒸馒头的技巧 和面时加入少许猪油，可以使馒头更加柔软，口感更好。面团要揉到不粘手、不粘盆，表面光滑才可以进行发酵。发酵好的面团要揉至光滑，不能有气泡，否...
一般蒸馒头要十五分钟左右，但蒸馒头的时间与馒头的大小有关，馒头个头较小十分钟左右就可以蒸熟，个头较大则需要十五分钟以上。想知道馒头有没有熟可以用手试一下，按压一下馒头的表面，如果很快回弹则说明熟了，如果有坑则说明未熟。一般蒸馒头要多长时间 蒸馒头要十五分钟左右 馒头是北方地区的主食之一，蒸馒头也...
一、馒头的大小和数量首先，蒸馒头所需的时间取决于馒头的大小和数量。对于小馒头，大约蒸10分钟左右就熟了。如果是大馒头，则需要蒸15-20分钟。如果你要蒸一整锅馒头，那么就需要蒸25-30分钟才能确保馒头完全熟透。二、蒸锅的类型此外，蒸锅的类型也会影响蒸馒头的时间。例如，如果你使用的是普通的蒸锅，通常需要...
病情分析:蒸馒头的时间的决定因素有很多,可能跟所选择的水的温度,锅的大小等存在一定的相关性。一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜,此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同,大的时间要长,一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以,具体需要患者自行掌握。2020-07-31 ...
蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否发酵到位来进行下锅水温的区分：1、馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。由于馒头没有发酵到位，直接开水下锅蒸会导致馒头内的酵母菌失活，无法继续发酵，而馒头的表层也会因为过早接触开水高温而蒸熟发硬，...
蒸馒头要多长时间是水开后的时间吗 大约20分钟即可,是水开后的计算时间。 一般自己做的馒头,需要冷水下锅蒸,一是避免开水下锅烫伤手部;二是这样蒸馒头会有一个二次醒发的过程,蒸好的馒头吃起来口感才松软香甜,然后等水开后计算蒸制时间,大约中...
馒头一般要蒸几分钟 1.肉馒头 肉馒头包括全肉馒头和菜肉馒头，全肉馒头和菜肉馒头里面所要用到的馅料都是生的，以生肉和生菜为主。所以这种馒头蒸的时间比较久一些，需要20到25分钟左右，需要把肉完全蒸熟才行。因此蒸肉馒头的时候，需要有耐心，不要过于着急。2.素馒头 素馒头就是平时大家吃的粉丝馒头，豆腐...
一般来说，大火蒸20分钟是一个比较常见的做法。但实际上，馒头的大小、锅具的密封性、以及馒头与水的距离都会影响到蒸制的时间。 分享正确蒸馒头的步骤 准备食材：通常，蒸馒头需要面粉、酵母、温水等基本材料。对于一些特殊的口味，如红枣馒头或红糖馒头，还需额外添加相应的食材。 和面：将面粉与酵母按照一定比例...