步骤1 羊肉切薄片,加入切好的姜丝和蒜片,再根据自己口味加生抽、耗油,1小勺生粉和1点点白糖,拌匀; 步骤2 放入榨菜丝、食用油2小勺,拌匀; 步骤3 水开后放入蒸锅中,中大火蒸6分钟,撒葱花再蒸1分钟; 步骤4 榨菜丝蒸羊肉～～ 步骤5 鲜嫩香滑😀
1、将羊肉用刀切成大片,取碗一个,玉兰片切成三片,尖朝外放碗内搭成三叉形,香菇黑面朝下,放在拉而边低语展活密当中,羊肉面朝下,整齐地码在上面,碎肉放在上面,加入精盐、葱段、姜片、料酒、胡椒粉、花椒包,适量鲜汤,用盘扣住。 2、上笼用旺火蒸30分钟取出,揭去盘盖,去掉花椒包,肉扣在汤盘内,将原汁倒在锅...
我们都吃过粉蒸肉,粉蒸排骨,今天我们就来制作一道粉蒸羊肉,粉蒸羊肉这道美食所需要的食材有羊肉500克,郫县豆瓣酱两勺,泡椒末适量,泡生姜末四两,米粉子适量,豆粉适量,白糖适量,香油适量,花椒面一小勺,辣椒面一小勺,葱花适量,香菜少许,蒜蓉适量,将以上这些食材全部都准备好之后,小编就给大家详细的来讲解一下粉蒸...
步骤1 木耳、粉丝泡发铺在平盘,粉丝在下,木耳在上。这样粉丝可以吸收汤汁。 步骤2 用一半量的金针菇撕成小簇铺在木耳上。 步骤3 再铺一层羊肉片 步骤4 铺上另一半金针菇 锅内放油加热,浇在蒜泥上,作为蒸料 把蒸料均匀浇在铺好的菜上,蒸15分钟 步骤5 这个时候,把浇汁调好备用 蒸好出锅撒小米椒 步骤7...
粉蒸羊肉搭配雪碧泡萝卜真的太绝了,一口羊肉一片萝卜,好吃不腻#宝妈日常生活记录vlog #在平凡的日子里寻找快乐 #达州美食 #蒸羊肉做法 #雪碧泡萝卜 - 越儿_于20231102发布在抖音,已经收获了9.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、将羊肉用刀切成大片,取碗一个,玉兰片切成三片,尖朝外放碗内搭成三叉形,香菇黑面朝下,放在当中,羊肉面朝下,整齐地码在上面,碎肉放在上面,加入精盐、葱段、姜片、料酒、胡椒粉、花椒包,适量鲜汤,用盘扣住。2、上笼用旺火蒸30分钟取出,揭去盘盖,去掉花椒包,肉扣在汤盘内,将原汁倒在锅里。3、...
1、首先，将羊肉切成厚片。准备一个碗，将玉兰片切成三片，尖锐部分朝外，摆成三叉形放在碗内。将香菇背面朝下，放在玉兰片中间。将羊肉片背面朝下，整齐地码在香菇上。上面再放一些碎肉，然后加入适量的精盐、葱段、姜片、料酒、胡椒粉和花椒包，倒入适量的鲜汤，用盘子盖住。2、将碗放入蒸锅中，用...
清蒸羊肉: 原料:羊腿肉500克 调料:葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤 做法: 1.羊腿肉洗净切块备用。2.盘子里铺上葱段。 3.放上羊肉块。 4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。 5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。 6.将蒸好的羊肉换入汤碗中。
【粉丝蒸羊肉】1.第一步，我们准备一下食材，粉丝两把,提前用温水泡开，羊腿肉一块，切成薄片，放在盆中。2.大蒜一大把，拍扁后切成碎末，生姜先切片，再切丝，最后切成碎粒，和大蒜末放在一起。3.青椒两个，去籽切成碎粒，红椒半个去籽切成碎粒，和青椒粒放在一起，剁椒一小勺放在盆中备用。捞...
这家店太“羊气”了! 炖羊肉、蒸羊肉、羊蝎子、垛子羊肉...咋吃羊都中!@小伙伴做个“羊气”的人~ #抖音美好食光 #我的家乡美食名片 #柘城垛子羊肉 #花样吃羊 @大嘴嘴不大 - 河南民生频道香香美食于20240506发布在抖音,已经收获了380.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!