第1步、面包蟹用牙刷和流水刷干净。再淋上点二锅头。第2步、切些葱段，再将螃蟹分解8段，盘内放姜片，淋点白酒。第3步、冷水上蒸锅大火蒸7分钟。第4步、蒸好后将盘内的水分倒掉，倒入蒸鱼豉油，再放入葱段。最后锅内倒入适量的油和葱，油烧热将葱香味逼出来，将热油淋在面包蟹上即可。来自 美食天下 球娃...
步骤1 面包蟹清洗干净,打开蟹盖,去腮去内脏,清洗干净。 步骤2 把面包蟹大卸八块 步骤3 把蟹摆放在盘中 步骤4 撒上2根葱段,撒上除蒸鱼豉油外的调料 步骤5 热水上屉蒸15分钟 步骤7 2另外二根香葱切成葱花,加入剁椒,浇上热油。 步骤8 把葱油再浇在蟹身上 步骤9...
【小珠酱美食】葱油面包蟹主辅料:面包蟹1只、粉丝2两提前温水泡发、葱2根打结2根切葱花、姜1块拍扁半块切末、蒜4个切末、料酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油2小勺。
1 用刷子清理碎屑（对于梭子蟹或大闸蟹，可以跳过此步骤）2 把螃蟹的脚割了，用刀把螃蟹的身体劈开 3 蟹黄炒掉就有点可惜了，可以单独挖出来盛碗里用来做一道蟹黄豆腐或蟹黄蒸蛋（上一篇中我有介绍「蟹黄蒸蛋」的做法）让食材的价值得到最充分的发挥～4 将蟹肉蟹脚用黄酒腌制一刻钟 5 煎前先切葱、姜、蒜、辣...
【年夜菜:一蟹两吃 清蒸葱油粉丝珍宝蟹(面包蟹)➕蟹肉蒸蛋(附赠杀蟹方法)】1.准备工作开始,买回来的珍宝蟹处理干净,用刷子刷去表面泥污;2.葱姜蒜小米辣都切成小沫(蒜用来做蒜蓉),粉丝提前半小时以上泡发;3.刷好后准备杀蟹;4.背面朝上,将活蟹蟹腮轻轻撬开,
葱油豆豉炒面包蟹的做法步骤 步骤1 面包蟹切块,用黄酒腌一下,入锅前再撒上干淀粉。 步骤2 锅热油,放入葱白,出香味后放入蒜、小米辣、姜片,煸香后放入豆豉。 步骤3 放入面包蟹,注意不要马上翻炒以免蟹黄、蟹肉掉出来,稍微变色后就可以翻炒了,放入蒸鱼豉油,少许水,盖盖子闷3-5分钟。
【葱油豆豉「炒面包蟹」香辣蟹】1.面包屑用刷子刷洗干净(梭子蟹或大闸蟹可以跳过此步骤);2.将蟹脚切开,蟹身用刀劈开(得用刀);3.蟹黄炒掉就有点可惜了,可以单独挖出来盛碗里用来做一道蟹黄豆腐或蟹黄蒸蛋(上一篇中我有介绍「蟹黄蒸蛋」的做法)让食材的价值得到最充
2019-12-30 11:11:20猪哥娱乐社 0:00/0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 猪哥娱乐社 3526粉丝娱乐新闻
葱油豆豉面包蟹 所需食材 一只面包蟹,葱,姜片,蒜蓉,小米辣,黄酒,蒸鱼豉油,豆豉,盐。 面包蟹用刷子刷干净,把蟹脚切开,蟹身用刀切开,然后用黄酒腌制五分钟。 葱姜蒜小米辣,切好。螃蟹裹上生粉。 热锅倒油,放葱姜蒜,小米辣,炒香放入豆豉,倒入螃蟹,炒到微黄,倒入蒸鱼豉油,翻炒,倒入一点水,盖上锅盖,焖煮5...
姜葱炒面包蟹」 ◇ 「材料清单」:面包蟹,葱姜蒜,小米椒,料酒,生抽,糖,生粉 ◇ 「制作过程」:步骤1|生姜切丝,蒜切片,香葱把葱白和葱绿分开切段,小米椒切圈。 步骤2|面包蟹宰杀洗净,把壳撬开,把内...