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葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。味甘、辛，性凉。解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。1、预防心脑血管疾病 葛根中的黄酮和葛根素能够改善心肌的氧代谢，能扩张血管，改善微循环，防治心肌梗死、心肌...
葛根里面含有黄酮类化合物,这种物质能起到平稳血脂的作用,因此对于高血脂人群可以用葛根。糖尿病人也是可以用葛根的,葛根里面含有的葛根素能起到降血糖的效果,有利于糖尿病人稳定血糖。 3、预防心脑血管疾病 葛根里面含有葛根总黄酮以及葛根素,这些成分对于心肌的氧代谢可以起到改善...
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1、对血压的作用:葛根对正常和高血压动物有一定的降压作用。 2、降血糖作用:实验表明,葛根素给四氧嘧啶高血糖小鼠灌服,500mg降糖作用显著,250mg接近最低有效量。 3、解热作用:给伤寒菌苗引起发热的家兔灌服葛根浸剂或乙醇浸剂,有强大的解热作用,浸剂的作用比煎剂明显。