人体需要的六大营养素是:糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素(1)人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的,蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素2)脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分,它被人体...
营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类。 1.蛋白质:是构成人体细胞的主要物质,参与人体的生长发育和修复损伤。蛋白质还能提供能量,每克蛋白质能提供4千卡的能量。 2.脂肪:是人体的重要能量来源,也是维持正常体温和保护内脏的重要物质。脂肪还能帮助吸收脂溶性维生素。 3.碳水化合物:是人...
营养素包括什么 1、蛋白质。蛋白质的作用:构成人体的肌肉、血液、皮肤、骨骼、头发、指甲等人体各种组织和器官。制造新组织,修护坏组织,如帮助伤口愈合。构成人体内生理作用的物质,如酶、激素、抗体、血红蛋白等。 2、脂类。脂类:生物膜、细胞膜的主要成份。脂肪又是器官、关节的隔离层,固定身体组织和器官,填充和避...
营养素是指食物中所含的营养成分营养素,是机体为了维持生存,生长发育,身体活动和健康以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物,脂类,蛋白质,矿物质,维生素,水和膳食纤维。 碳水化合物,蛋白质和脂类因为需要量多是宏量营养素。矿物质和维生素因需要量相对较少,称为微量营养素。钙镁钾钠磷氯硫是...
膳食纤维指的是人体不能消化的多糖类，包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶等食物成分。过去曾认为它们是无营养价值的废料。近年来发现很多慢性疾病（如便秘、高脂血症、冠心病、肥胖等）与膳食中膳食纤维的多寡有关。目前已知膳食纤维的主要生理功能包括：1.预防便秘。这是由于它们有很强的吸水性，可在肠道内吸收水分...
营养素 营养素(nutrient)是指为维护人体正常生理活动而需要环境提供的一些食物成分，它们是机体细胞生长、发育、修补和维持身体各种生理功能所需要的原材料，是人体新陈代谢的物质基础，也提供人体生命活动所需要的能量。人体需要40多种营养素，其中六类物质最重要，被称为六大营养素，即蛋白质、脂质、碳水化合物、...
人体七大营养素包括什么 医生回答: 人体七大营养素包括碳水化合物以及脂法、维生素和水、蛋白质、纤维素等。人体主要能量来源于碳水化合物,如果人体缺乏会导致大脑缺氧,长期缺乏会使血糖不稳定,严重的导致昏迷,脂肪能够为人体提供能量,保护内脏,水质决定体质,如果由于水质不好,可能导致肝脏损害。如果人体缺乏纤维素,可能...
百度试题 题目请简述什么是营养素?营养素包括哪七大类?相关知识点: 试题来源: 解析 食物中能被人体消化、吸收和利用的具有营养作用的物质。 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素。反馈 收藏