香哈网为您提供了萝卜牛腩的做法大全介绍,包括萝卜牛腩的做法大全图文步骤详解,并详细说明萝卜牛腩的做法所需时间和用料,让您轻松学会萝卜牛腩的家常做法。
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推荐牛腩萝卜怎么做最好吃,家常牛腩萝卜做法大全,牛腩萝卜的营养价值,牛腩萝卜的功效与作用,牛腩萝卜的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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做法步骤:第1步、准备所有材料。第2步、牛腩洗切块(4~6cm大小),白萝卜切块, 葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。第3步、起清水锅烧开后倒入牛腩飞水。第4步、牛腩转色后,沥起待用。第5步、起高压锅将所有辅料倒入。第6步、将飞水的牛腩倒入高压锅内,加适量生抽、老抽。第7步、加入...
第一步是将牛腩切成块,并彻底清洗干净,沥干水分。接着,将小葱切段,蒜姜切片,干辣椒掰开去籽,为后续的炖煮做好准备。白萝卜也要切成适当大小的块状。步骤3:接下来,我们需要热锅凉油,将小火煸香葱姜蒜,再加入花椒、干辣椒、八角和桂皮,释放出诱人的香气。步骤4:牛腩入锅,大火翻炒至肉块基本变白,...
然后加入 已经除过水 9分熟的 牛腩块 翻炒 加入 盐 老抽(老抽不能过多 不然颜色会很难看 应当老抽生抽调配使用)料酒 掉一点糖 最好将除牛肉的水保存 以便之后加水的时候可以用 保留牛肉本身的香味 小火慢炖 3/4 点击查看大图 然后 加入切好的 白萝卜块 再加一点水 继续中小火慢炖 期间可以尝尝味道 可以...
1 首先把牛腩洗净切块,萝卜去皮切块备用。2 自动锅内加水选蒸炖功能,水开后放入牛腩焯水变色捞起冲冷水沥干备用。3 自动锅预热后选炒菜功能放入植物油烧热加入葱姜干辣椒爆香。4 倒入沥干水的牛腩自动锅开始自动翻炒。5 加入少许盐酱油和十三香调味。6 炒至变色有香味时放入萝卜一同翻炒。7 加入和牛腩同样高度...