【菜花干】1.挑选嫩的菜花,摘掉黄色的老叶子,菜梗上有泥土的话,用水简单冲洗干净,晾一下水分;2.找一个口径大一点的锅具,清洗干净,烧一大锅热开水,放入一勺盐搅拌均匀,水开后也要保持大火加热;3.菜花少量多次地放入锅里,先放菜根部位,煮1分钟左右,再把叶子放进
【菜花干】1.水开加盐,下菜花。断生,晾晒3天左右;2.这是第二天的样子;3.要吃的时候泡20分钟温水就可以了 ️
7..将菜花切成均匀的小块洗净,入沸水锅中焯一下捞出,投凉,沥净水,用精盐、味精、胡椒粉拌匀入味。 8..将鸡蛋液加面粉25克,淀粉,油10克调成蛋粉糊。 9.将菜花撒上干面粉粘匀,再拖上蛋粉糊,下入五成热油内炸透,捞出。待油温升至七成热时,再放入菜花复炸一下,至呈金黄色时捞出装盘,配花椒盐上桌...
1、清洗干花菜,浸泡一个小时。2、五花肉切片,葱姜切片备用。3、将干花菜控干水分备用,把锅烧热,加入玉米油放入五花肉煸炒,肉片变色,加入葱姜。4、煸炒后加入料酒,将干花菜放入翻炒,入加适量盐,翻炒一会加入生抽,再次翻炒加入适量清水焖2分钟。5、洗青蒜切段,待汤汁收干净放入青蒜翻炒均匀...
一、菜花干的制作方法如下:1、首先去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小朵,放在水中稍浸泡5~10分钟后,然后冲洗下,放在篓中沥去水分。2、接着锅中放水,加两大勺盐进去,等到水煮开之后,将花菜倒入,煮几分钟至菜花七成熟,关火捞出。注意不能煮得太熟,不然很容易碎掉...
干菜花就是晒成干菜花的菜花,这种菜花比较容易保存,而且还有别样的风味。再吃的时候,首先要把干菜花用清水洗两遍,在温水中浸泡两个小时,等干菜花泡过发好后,摘下洗干净,就可以做菜了。可以用菜花干炒鸡蛋,也可以炒肉丝,还可以做汤,味道都很好。炒鸡蛋就是先在锅中烧适量油,把鸡蛋炒熟,放在盘中备用,再用...
干辣椒两个 做法:1 这是干菜花,有的地方叫花菜,花椰菜,晒干以后就是这样的了,一般农贸市场或者土特产超市都有卖。把干菜花提前一个小时泡在清水里 2 五花肉切1CM左右的薄片 3 干菜花泡开之后一定要多洗几遍,有必要的话加点淀粉或者面粉进去洗,这样那些细小的灰尘都跑不了了。就怕吃干菜花吃...
1、干菜花50克清洗一下泡在温水里。干豆角50克清洗一下泡在温水里。大概一小时就泡好了。2、五花肉切片,葱姜切片备用。3、泡好的干菜花控干水分备用。4、泡好的干豆角控干水分备用。5、小铸铁锅烧热加入玉米油。6、将五花肉片下锅煸炒。7、看到肉片变色加入葱、姜片。8、煸炒一下加入适量料酒...
【下厨房】干菜花栏目为您推荐干菜花做法大全,干菜花怎么做好吃技巧分享,干菜花最正宗的做法和干菜花家常做法推荐,更多干菜花的简单做法就来下厨房。