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都在说澳洲牛肉好,那..澳洲牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪含量低,且味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。通常我们在餐厅吃到的澳洲牛肉分为两大类:谷饲牛肉及草饲牛肉,其美味特色各有千秋。无论你所选择是草饲澳牛还是谷
想吃草饲的朋友可以试..阿根廷2062的草饲眼肉芯,比任何一款巴西草饲眼肉都得强。价格也会贵几块钱,但是不带侧边也相当于抵了边角损耗了。吃下来嫩度很不错,酸味不重。但味道上还是典型的草饲,没有啥风味,好在不费牙口。就这一点就
澳洲3416/686厂,草饲全牛23分体,5柜 期货 上海港/天津港哈萨克斯坦公牛带骨四分体 草饲 5柜 期货10天新疆霍尔果斯口岸外蒙熟羊肉,12月21日,二连浩特口岸,现货4柜。 白俄公牛四分体,天津港现货,10柜;白俄公牛四分体,上海港现货,1柜;白俄母牛四分体,上海港现货,3柜;需要联系15890308079微信同号 送TA礼物 来自...
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这种牛肉一般都被用来切成牛排,所以一般牛排包装上都会特别强调是“谷饲”。 由于两者在饲养方式的不同,这也决定了他们的肉质不同、口感也不同。 一般来讲,吃炖牛肉要求牛劲道,有嚼劲,所以一般选草饲牛更好,因为它的脂肪含量低。而牛排要求的嫩、软、多汁所以谷饲更好。 为什么都是谷饲牛,有的牛肉雪花纹理丰富...
大家好,今天和朋友们分享一下谷饲和草饲牛肉的区别,陆主厨只说了一部分,感兴趣的朋友可以去上一个图片小知识里看看。 感谢大家的双击和关注,主页里面有更多煎烤牛排和牛排小知识。…