1、花生四烯酸,通常简称为AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,它是花生油中花生酸的不饱和形式。2、化学上,花生四烯酸的分子式为CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH,它是一种全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,包含四个碳-碳双键和一个碳-氧双键。作为一种高级不饱和脂肪酸,它...
网友 1 最佳答案 回答者:网友 以高山来自被孢霉为菌种。dha藻油是一种可以维持人类大脑以及视网膜的细胞生长的多不饱和脂肪酸,可以有效的促进婴幼儿的智力和视力的发育,还能有效的减少产妇的产后抑郁,增强记忆力、抗衰老,其中花生四烯酸油脂是以高山被孢霉为菌种,经发酵培养制得菌丝体,菌丝体经过滤、压榨、干燥、...
花生四烯酸(arachidonic acid),简称ARA或AA,属于n-6型多不饱和脂肪酸(PUFAs),可由亚油酸在人体内转化,但转化率极低,是婴幼儿时期的必需脂肪酸(EFA)之一。也是人体中含量最高、分布最广的一种多不饱和脂肪酸,尤其是在脑和神经组织中,ARA的含量一般占多不饱和脂肪酸的40%-50%。ARA在婴幼儿的生长...
花生四烯酸油脂是一种以高山被孢霉为菌种,经发酵培养制得菌丝体后经过滤、压榨、干燥、萃取及精制得到的产物 2楼2024-01-01 22:33 回复 坏_蛋 其主要成分是花生四烯酸(AA或ARA),这是一种ω-6多不饱和脂肪酸,也是花生油中饱和的花生酸的相对物 3楼2024-01-01 22:33 回复 坏_蛋 这种物质通常呈无...
花生四烯酸为什么叫花生四烯酸化学书上说其“仅在动物油脂中含少量"?这跟花生有什么关系?花生四烯酸[2](英语:Arachidonic acid,简称AA或ARA,全顺二十碳-5,8,11,14-四烯酸,20:4Δ5c,8c,11c,14c)是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。 扫码下载作业帮搜索答疑一搜即得 答案解析 查看...
食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂 《食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂》是一本图书
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