自制芥菜酸菜的做法 5.取出后把芥菜放进一个干净无水的坛子里 6.全部芥菜都按照这样在开水里过下,放进坛子里,用一个勺把放进去的菜压紧实,越紧越好哟 7.压紧实后我用了一个饭碗把口子密封 8. 小贴士 芥菜焯水时间不要太长,整颗下水后翻个面就可以捞起入坛子了,坛子的口要密封好,进风了酸菜会坏。
1.这些是刚从市场上买回来的新鲜芥菜，先把芥菜叶子剪下来，一会儿腌酸菜的时候，要用到这个芥菜叶子。2.芥菜疙瘩表面有很多坑坑洼洼的地方和泥土，然后用刷子将这些芥菜疙瘩全部仔仔细细的刷洗干净，再把这些芥菜叶子也清洗干净，这些芥菜疙瘩表面还有些坑坑洼洼的地方不太好清洗，直接用刀把上面不好清洗的地方削...
方法/步骤 1 需要准备的食材只要两样：芥菜，盐巴。2 芥菜剥开菜帮一一洗净。3 洗净的芥菜拿到阳台上摊开晒太阳。4 今天的天气不错，约2个小时芥菜就蔫了，芥菜的水分也没有了。这是我想要的效果。5 晒蔫的芥菜一一切好（长度约2里米）再放在干净干燥的盆里·。6 倒入盐巴。我今天用了2公斤芥菜，所以就用...
1.新鲜芥菜整棵掉挂在有阳光的地方晾晒2天(晒软了容易洗干净)。 2.晾晒好的芥菜洗干净,再挂在阳台上晾晒2-3天。 3.菜刀、砧板、大盆、酸菜坛洗干净(千万别沾有油),再用开水烫洗下,放到阳光下晒干。 4.芥菜叶子一片一片摘下,切碎,放入大盆中,菜心先放一边(最后放入,因为比较嫩,腌久不脆),满半盆的...
腌酸菜(芥菜)的做法 步骤1 把芥菜洗干净,热一锅水,热了就可以了,不需要滚了的,把芥菜丟进去焯变色,不要焯太久了,变色就行了! 步骤2 捞起来放保鲜盒或者其他能够密封的东西,把焯芥菜的水也放进去,没过芥菜就行了,不需要太多! 步骤3 放一两天就可以吃了,想吃酸一点放久一点 ...
最简单的腌制方法,开水烫七八成熟放容具里密封,什么都不用放,一个星期时间,就又香又酸了,也是最原始最土的制作方法。小时候奶奶经常做 1天前·浙江 17 分享 回复 展开22条回复 💞福禄寿三星报喜💘 ... 都不用洗呀? 2小时前·广东 0 分享 回复 展开3条回复 静静分享 ... 人生第一次做[呲牙][捂脸...
下面介绍芥菜的3种腌制方法。第一种：腌酸菜 原料和配料：大叶芥菜1000克，食盐50克，高度白酒20克，花椒少许 1、选用较嫩的大叶芥菜，就是叶子和茎杆都比较宽大的那种，不用掰开，整棵清洗干净，放置通风或有阳光处晾晒，晒至蔫吧状。2、晒蔫吧的芥菜放入一个干净无油无水的盆中，加入食盐，用手反复抓揉，...
广东人摘新鲜的芥菜来腌成酸菜的全过程,分享腌酸方法,酸菜爽脆2024-05-14 04:32:10 菲菲的二婚生活呀 广东 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 声明:个人原创,仅供参考 菲菲的二婚生活呀 25粉丝 欢迎收看 04:17 2022年度网络红歌,扎心、伤感、...
直播 放映厅 知识 热点 游戏 娱乐 二次元 音乐 美食 体育 时尚 泡菜发酵菌快速腌制芥菜方法,三五天即可食用,芥菜酸脆爽口#酸菜#泡菜菌粉#芥菜 26 1 10 8 发布时间:2022-03-19 06:54 小松厨房(美食)橱窗有好物 认证徽章 粉丝1.9万获赞4.3万 柚子皮是个宝,以后可别再扔了!柚子糖,柚子茶的做法#美食 #热门...