8/21 芒果去皮,切丁,加入牛奶,搅拌机打成糊 9/21 打好的芒果糊,倒入化好的吉利丁粉 10/21 淡奶油加入细砂糖打发到有纹路 11/21 芒果糊倒入打发好的淡奶油 12/21 开始翻拌 13/21 慕斯糊翻拌均匀了 14/21 拿出模具,倒入一半的慕斯糊,抹平 15/21 抹平,上面均匀摆上火龙果丁,再倒入慕斯糊,抹...
慕斯可以直接吃或做蛋糕夹层,也就是我们常说的慕斯蛋糕,西方人更多喜欢吃慕斯,但对亚洲人来讲,仅吃慕斯过于甜腻,还是配上蛋糕一起入口更加清爽可口。制作方法 方法一 01.鲜奶油、芒果泥、QQ糖(很多人都没有吉利丁片,所以这次改用QQ糖,选菠萝的是因为它是黄色)02.6寸戚风蛋糕,横切成三片,一会我们只...
将包好的慕斯圈放在一块硬板上,先放入一块蛋糕体,倒入一半的芒果慕斯,放入切好的芒果丁,再放入第二块蛋糕体,倒入余下的芒果慕斯,放芒果丁 (3)将蛋糕表面稍作休整之后入冰箱冷冻3小时,即可做淋面,脱模
芒果慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是夏季甜品的首选之一、非常好吃、操作简单又美味!是我家孩子的最爱! 原料:鸡蛋、盐、牛奶、白糖、玉米油、低筋面粉、香草精、芒果、白糖、菠萝味QQ糖、蓝莓、樱桃、淡奶油。 做法步骤: 第1步、我们先来做蛋糕胚、鸡蛋分离在两个无水无油的盆中、注意:蛋白中没有一丁点儿蛋黄 第2步、蛋...
芒果慕斯蛋糕的做法 步骤1 首先准备食材,把芒果削好用300克打成泥,奶油打发加融化好的两片半吉利丁片,铺好蛋糕底,倒入慕斯糊,里面放200克切丁的芒果肉放冰箱冷冻四小时 步骤2 中间冻了两小时之后做镜面,同样用打碎的芒果泥加融化好的吉利丁片倒入表层继续冷藏 ...
【下厨房】8寸芒果慕斯蛋糕栏目为您推荐8寸芒果慕斯蛋糕做法大全,8寸芒果慕斯蛋糕怎么做好吃技巧分享,8寸芒果慕斯蛋糕最正宗的做法和8寸芒果慕斯蛋糕家常做法推荐,更多8寸芒果慕斯蛋糕的简单做法就来下厨房。
16、镜面液倒入后,将蛋糕在冰箱冷藏一宿;(或者6小时以上)第二天已经凝固的很好的芒果慕斯蛋糕;17、成功脱模~(可以用电吹风吹一下;我这个是不粘模具,用手拍了两下就成功脱模了)18、成功脱模了哦,是不是很漂亮!19、切一块,看这颜值是不是很有食欲啊!20、自制的芒果慕斯,口感绵密湿润、松软细腻~...
芒果慕斯蛋糕 1.不要装饰也美美哒。 2.食材准备好。 3.吉利丁片剪成小片,用冷水,夏天最好用冰水泡软,这样可以去除吉利丁的腥味也防止夏天气温高吉利丁片在浸泡的过程中融化。 4.黄油用微波炉融化成液体。 5.奥利奥饼干用料理机打成碎末。 6.融化成液体的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀,饼干碎必须要细碎,黄油必须...
芒果慕斯蛋糕 4小时 甜味 高级 其他 其他 西餐 用料 鸡蛋相克宜搭 4个 低筋面粉 50克 可可粉 10克 80克 色拉油 50毫升 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.将蛋黄、蛋白分离,20克砂糖入蛋黄盆中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化。 2.依次加入色拉油、牛奶,与蛋液融为一体。