胶东炸面鱼,北方也有叫炸油饼的 超级好吃的炸面鱼,我老公跟儿子超爱! 1:除酵母.玉米油外所有材料混合揉匀! (如果时间不够,可以所有材料直接混合揉匀后发酵) 2:松弛15分钟后放入玉米油,一点点加,面团把油吃透后再加油,吃透后再加,20克油我分了3次加的,很容易。 3:最后加入酵母揉匀后发酵至2-2.5倍大,扔...
步骤1 发一盆面 稀点 发好后加水把水揉进面里 步骤2 盘子刷油 步骤3 拽一块面 平铺在盘中 拍均匀 中间切两刀 步骤4 油热下锅炸 步骤5 不用翻太勤 两面金黄即可 步骤6 步骤6 出锅 控油 步骤7 胶东特色 面鱼 步骤8 黄灿灿 步骤9 吃吧 步骤10 暄软 步骤11 丰盛的早餐主打面鱼...
【胶东炸面鱼】1.发一盆面 稀点 发好后加水把水揉进面里;2.盘子刷油;3.拽一块面 平铺在盘中 拍均匀 中间切两刀;4.油热下锅炸;5.不用翻太勤 两面金黄即可;6.出锅 控油;7.胶东特色 面鱼;8.黄灿灿;9.吃吧;10.暄软;11.丰盛的早餐主打面鱼
很家常的炸面鱼,也真的很好吃✌️#炸面鱼 #妈呀太香了 #胶东都在吃点啥 #地方特色美食 - 洋妈妈于20220525发布在抖音,已经收获了49.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1炸面鱼是个技术活其实做法很简单掌握了这几个数据就可以啦面粉25公斤鸡蛋两个奶一包先把鸡蛋打进奶里再加上30度的温水 胶东过年必备美食炸面鱼,老北京叫炸油饼,做法简单,大妈来教你 1、 炸面鱼是个技术活,其实做法很简单,掌握了这几个数据就可以啦,面粉2.5公斤,鸡蛋两个,奶一包,先把鸡蛋打进奶里,再加上...
保健养生超简单胶东炸面鱼 简介 鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质 方法/步骤 1 发一盆面稀点发好后加水把水揉进面里 2 盘子刷油 3 拽一块面平铺在盘中拍均匀中间切两刀 4 油热下锅炸 5 不用翻太勤两面金黄即可 6 出锅控油,出锅控油 7 丰盛的早餐主打...
又快要过年了,过年在胶东地区炸面鱼是一定要有的,想当年第一次去婆婆家,看到这个像饼又不是饼的面鱼,还是很不屑的,没想到吃起来外酥里软太好吃了,这个也是胶东地区传统的年节美食,每到过年据婆婆说,家家户户都会做一些,也是很普通的一种家常食物。
面鱼儿的吃法:一般炸好后就着菜吃。标配应该是配着羊肉汤才好 用料 胶东叫炸面鱼 老北京叫炸油饼 你们叫它啥的做法 面粉与玉米面混合,加温水溶化的酵母和均匀。慢慢加水揉成图片状面团。放温暖处发酵大概半小时 手指戳个洞 不粘 不回缩并且有细小的小孔洞就是可以了 ...
烟台地区逢年过节必备美食炸面鱼,松软又有嚼劲,咬一口满嘴留香,比油条好吃的多#胶东大面鱼#胶东炸面鱼#老面油饼#面鱼的做法 #烟台美食 - 招远市甄谷乐老式面食店于20240203发布在抖音,已经收获了155.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
面鱼是胶东地区特别是烟台威海一带，招待亲朋好友或者过年必备的一种油炸面食，松软蓬松，非常香。做法也非常简单，今天就教给大家，炸面鱼所需要的食材有：普通面粉，细玉米面，牛奶，清水。炸面鱼所需要的食材有：花生油，鸡蛋，酵母，盐，泡打粉。把泡打粉，食盐，酵母，依次倒入放好的面盆中，顺着一个方向搅拌均匀...