一、外观区别 核桃仁和胡桃仁在外观上很相似,都是由坚硬的壳包裹而成,但是核桃仁的外壳更加硬,表面有纹路,而胡桃仁的外壳则比较光滑。 二、营养成分区别 1. 蛋白质含量:核桃仁的蛋白质含量较高,每100g含有约15g左右,而胡桃仁的蛋白质含量相对较低,每100g只含有约9g左右。 2. 脂肪含量:...