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第八步:将胡萝卜切成薄片,铺在蒸笼上备用。 第九步:取适量肉馅放入在手中,揉成肉圆。然后放进沥干水份的糯米中,让肉圆表面粘满糯米。 第十步:将所有肉圆放在萝卜片上,开水上锅,大火蒸25分钟即可。 第三道:红烧狮子头 这道菜圆圆滚滚的,寓意团团圆圆。年夜饭时,它还是压轴菜。入口即化,裹上鲜亮的汤汁,不...
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肉圆的做法 步骤1 将白萝卜切成丝,然后在锅里煮熟,熟了之后放边上,水份太多可以挤点掉,然后放边上。 步骤2 将五花肉切成丁,不用太多,一小块就行,切成丁会有很多的,当然喜欢吃肉的可以多放,然后锅里放油,炒熟。 步骤3 将火转小,直接加入炒过的萝卜丝和一碗生粉,然后加入适量黄酒和酱酒,盐,用木筷进行...
烹饪步骤1/6 点击查看大图 五花肉洗净,准备剁碎,剁的过程中放入生姜,葱花,红烧酱油少量,为了颜色不那么白 2/6 点击查看大图 放入2个鸡蛋,一把面粉,2勺鸡精,少量盐,一点点五香粉,逆时针搅匀 3/6 点击查看大图 用汤勺做出圆的形状 4/6 点击查看大图 锅里放油,小火炸至金黄就可以 5/6 点击查看大图...
家乡肉圆的做法 简介 这个肉圆，是我们家乡的特色菜；逢年过节，挨家挨户，都会做上这个，可以趁热吃，也可以冷藏着，切片，炒着吃；我们家的小家伙们，也很喜欢，做起来也简单，大家都可以试试～～食材 五花肉 300克 白萝卜 1个 番薯粉 200克 生抽 1勺 葱 2颗 粗盐 1勺 白糖 2克 步骤/方法 1 白萝卜...
健康肉圆的做法 简介 肉做成小小的丸子，一口一个，太好吃了！小编带来的烤肉丸，用的是鸡肉，你也可以换猪肉或牛肉，做法和材料都很简单，肉丸只要烤一下，淋上酱就好了。喜欢的赶紧做~食材 土鸡肉 450g 面包屑 半杯 葱花 1小杯 香油 2 茶匙 姜末 1 茶匙 大蒜（切末） 1瓣 葱花 芝麻 装饰适量 鸡蛋 1 ...
方法/步骤 1 【麻婆肉圆豆腐】做法：1.将猪肉末制成肉丸备用；2.将豆腐切成1公分见方的小块；3.锅内放少量油，放入葱、姜片、蒜片呛出香味后；4.放入市售麻婆豆腐调味料以小火煸出香味后，加水烧开的高度；5.放入肉丸与豆腐，大火烧开后，改中水烧10分钟，下湿淀勾芡，起锅前下入青蒜碎与适量花椒粉即可...