东北溜肉段(酸甜口,极简版) 评分9.135 人做过 蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃 评分8.41342 人做过 破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了 评分7.8431 人做过 绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨) 评分8.51688 人做过 青椒炒肉丝 评分8.0665 人做过 蚂蚁上树——肉末粉条的完美结合 评分8.2140 人...
滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道) 里脊、盐、味精或鸡精、水淀粉、蛋清、葱姜蒜末、黄瓜、胡萝卜切片、水淀粉(勾芡)、材料油(葱姜蒜花椒大料炸的油) 综合评分8.5(七天内2人做过) 嫚丽1008 好吃哭了的万能肉沫酱 盐、肉沫、生姜、葱、洋葱、线椒、小米辣、生抽、耗油、老抽、黄豆酱、料酒...
青椒炒肉 1681583浏览 17826收藏 胡萝卜炒藕片 257805浏览 4215收藏 洋葱炒肉丝 290454浏览 1740收藏 香菇瘦肉粥 589010浏览 3160收藏 皮蛋瘦肉粥 417958浏览 5243收藏 鲜淮山瘦肉粥 125616浏览 1377收藏 家常汤面 187744浏览 1330收藏 腐竹炒肉片 504947浏览 4317收藏 炒河粉 513629浏览 1687收藏 西兰花炒肉末 160380...
1.带皮猪拐肉用温开水漂洗净血水,放入沸水锅里汆一下水,捞出来沥水并切成小块,再下入热油锅里,炸至表面金黄,捞出来沥油备用。适量干香菇用温水稍泡涨备用。2.净锅加入适量菜籽油烧热,下入拐肉块煸炒均匀,掺入少量鲜汤,调入盐、料酒、味精、鸡精和白糖,倒入高压锅里,上火压5分钟,揭盖备用。3.另起...
做法:鸡腿剁成块洗去血水,兔肉剁成块,洗去血水 炒锅里加植物油烧热,放葱姜和八角炒香,倒入鸡兔肉大火煸炒至变色,放料酒去腥,加酱油上色 倒入没过食材的开水,大火烧开后转中小火炖半小时,中途放盐调味,最后要出锅的时候加点冰糖烧至融化,中和口感,提鲜,关火出锅 第三道:孜然鸡肉 做法:鸡胸肉...
做法:1.肉切片(未经冷冻的五花肉最好吃),线椒斜切小段,切好葱姜蒜;2.起锅小火,先➕姜段、再➕葱花蒜片炒香,➕肉翻炒至肉变色、肥肉滋滋出油;3.依次➕酱油、老抽、蚝油,翻炒上色➕线椒,大火炒出香味(有条件的这时候可➕勺郫县豆瓣酱,没条件的凑合吃吧!),➕味精加盐翻均匀出锅 ...
做法:1.将包菜用手撕成块,投洗干净待用,将里脊肉切成薄片 2.将肉片放在盘内加入料酒抓匀腌制10分钟,这样腌制后可以去掉肉的腥味,在加入淀粉抓匀,如果比较干可以少淋些水抓匀 3.锅加水烧开,加入少许盐,下入包菜焯水至颜色变深绿至断生,捞出 4.放在冷水中投凉,捞出攥净水,在在大碗中待用 5.锅...
【下厨房】大肉栏目为您推荐大肉的做法大全,大肉怎么做好吃,和大肉的家常做法,更多大肉的做法步骤就来下厨房。
3、芹菜炒肉 食材准备:瘦肉、芹菜、红辣椒、蒜末。做法流程:1.清洗干净的瘦肉切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净芹菜和红辣椒,接着切成小段备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。3.切好蒜末,接...