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老成都味道的牛肉干 成都传统味道的牛肉干,这家位于长顺街的无字号,不晓得是不是你的心头好。#牛肉干 #成都牛肉干 #无字号 - 川菜博物志于20240813发布在抖音,已经收获了15.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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为了让大家吃得放心,吃得开心,今天我介绍地道的老成都牛肉干的做法。由于里面有些环节是改良过的,因此把它命名为了“老成都私房牛肉干” ” 牛肉 适量 姜 花椒 白葱 糖 盐 胡椒 十三香 白酒 辣椒面 花椒面 芝麻 调和油[#undefined_undefined_undefined#] 1 生牛肉放入清水中煮熟,目的是去血水,煮的时候放入...
你也不用担心去外面买到假的牛肉干。好了话不多说，请大家继续往下看。首先我们将从菜市场买回来的新鲜的2斤半的牛里脊肉清洗干净之后，放入一个干净的大盆里倒入清水浸泡1个小时去除血水。时间到了之后，你可以很明显的看出来，会泡出来很多血水，然后捞出牛肉倒掉血水，用你家的菜刀改刀切成大块，再切成拇指宽...
健身人群一般人群 老成都 牛肉干的热量和减肥功效 热量:397大卡(100克) 分类:零食、点心、冷饮 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)397.00 碳水化合物(克)34.00 脂肪(克)10.00 蛋白质(克)33.00 纤维素(克)一 相关食物
牛肉是低脂高蛋白的食材,适量食用对身体十分有益。做老成都香辣牛肉干,即可当零食又可充饥,既美味又营养。一次可以多制作一些,用冰箱冷藏保存即可。准备材料 牛里脊500克,花椒20克,大料1颗,桂皮1块,香葱1根,黑胡椒粒5克,辣椒面3克,五香面2克,盐适量,小茴香2克,姜2片,蚝油1茶匙,老抽1/5茶匙 ...
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