1 牛腩切小块，冷水下锅，加入姜片，料酒，去腥煮出血沫 2 捞出清水洗掉血沫备用 3 准备调料 4 冰糖炒糖色 5 炒制冰糖啤酒色 6 放入牛腩翻炒 7 加入生抽2勺，老抽1勺 8 加入豆瓣酱一勺 9 加入姜片翻炒 10 所有调料放入高压锅，加入热开水，牛肉档压30分钟 11 压好30分钟放入胡萝卜块在压15分钟即可 ...
经典红烧牛肉面的做法,经典红烧牛肉面怎么做请看步骤:1.牛腩1cm左右切块,放冷水内泡半小时去血水,沥净水分。2.锅内烧开水,倒入牛腩煮开,加料酒,煮两分钟,沥去水份,用温水冲净。3.锅内烧热油,豆瓣酱一勺,炒变色变香,倒入葱段,姜片,八角,桂皮,花椒,干辣椒炒香
加入冰糖、八角、桂皮、香叶和干辣椒，继续翻炒。加入适量的料酒、生抽、老抽和盐调味。加入足够的水，大火烧开后转小火煮1小时，煮至牛肉软烂。将拉面煮熟，捞出备用。将青菜煮熟，捞出备用。将煮好的牛肉和汤汁浇在拉面上。加入煮好的青菜，撒上葱花即可食用。菜品特点：红烧牛肉面作为一道经典的国面美食，汤...
经典红烧牛肉面 时间:30分钟 食材清单 牛腩500克、胡萝卜半根、挂面根据人数定、老抽1勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、八角2个、 草果1个 、桂皮1块、花椒10粒、陈皮1块、冰糖40克、葱1根、香叶2片
1 牛肉洗净切块。2 锅中水烧开，将牛肉放入锅中煮几分钟捞出用水冲洗干净备用。3 锅中倒入适量油，加入姜片，葱段，八角，香叶炒出香味后，加入豆瓣酱和郫县豆瓣。4 用小火炒出红油。5 将绰好的牛肉放入翻炒 6 翻炒几下后加入生抽翻炒。7 炒至上色后，一次性加入足量的开水。8 烧开后倒入电饭煲中。9 ...
红烧牛肉面 百吃不厌的经典面条🍜 原料：牛肉、大葱、姜、蒜、碱面、番茄酱、生抽、盐、花椒、八角、肉桂、豆瓣酱。做法步骤：第1步、先制作牛肉汤：将牛肉切成小块。第2步、葱切段，姜切片，蒜切片，准备好一小把花椒，两片肉桂，两个八角 第3步、锅中倒入适量的油，将葱姜蒜花椒放到锅里翻炒至葱姜蒜...
1 牛肉焯水洗净捞出控干。2 配料图如图。3 底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。4 放入各种香料，生抽，老抽，十三香，翻炒一两分钟。5 兑水，转砂锅焖一小时后调味，再闷，到自己细化的程度，煮好面，连汤浇在面上。6 如果放点香菜和青菜就更好了。注意事项 连汤浇在面上等会...
粮油调味 > 方便食品 > 方便面 > 方便面 > 康师傅 > 康师傅方便面 自营 康师傅方便面京东自营官方旗舰店 康师傅 方便面 经典红烧牛肉面103g*24袋 泡面袋装整箱... 京东价 ￥ 促销 展开促销
在众多美食中,红烧牛肉面堪称经典之作。 外观方面:一碗令人垂涎欲滴的红烧牛肉面,面条根根分明,粗细均匀,在灯光下泛着微微的光泽,整齐地躺在碗中。红褐色的牛... 展开评价 voiceInput: 回应 2024-09-11 17:55 晚晚呀 超级大一碗烩面 我跟朋友点了两碗 一份红烧牛肉烩面 一份辣肉烩面 面条很...
经典红烧牛肉面(昌里路店)197 条评价 人均: 23 元 口味: 7.5 环境: 7.2 服务: 7.2 地址: 昌里路359号B幢一层103 电话: 137619610** 更多信息 写评价 网友评价(197) 全部 图片(151) 好评(143) 中评(30) 差评(22) cokay_yz 红烧牛肉面给的肉量很多,很结实的肉点了腐竹小菜,满满一大份价格很...