醉虾、醉蟹、醉鱼干、绍式醉鸡……在绍兴,黄酒用其独特的香味为美食增色,赋予各类食材不同的灵魂与性格。 醉虾、花雕酒鸡 秋日绍兴最甜蜜的该是桂花,而一块桂花糖藕牵动了多少人的心。 清甜的藕,喷香的桂,在绍兴的秋日里,拉出了缠绵的糖丝,让人心痒痒的,想要品一口秋日的甜。 秋令时节,鲜藕应市,经历了春夏...
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[探店搜食]【绍兴的..1、蕺山街品德居桂花糕,5元,位于:戒珠寺对面,网评绍兴最好吃的桂花糕2、王老汉臭豆腐,2元,位于:元培小学旁弄堂,据说老汉年纪大了,不常出摊了,能否碰上要靠运气哦
学弟学妹们,作为吃货,是不是对绍兴的美食极感兴趣那就满足下你们吧。望各路大神补充第一站:矮子馅饼这是到绍兴来品尝到的第一家美食,以其酥软的皮和恰到好处的陷制胜。轻轻咬一口,整个皮散开来,一层一层,口齿留香,吃一口就有一下子像吃完一盒的冲动。并且口味十分多,满足大众需要,有莲蓉(个人认为这是...
首绍兴状元楼美食 1
绍兴特色美食小吃..NO1臭豆腐提到绍兴街头美食小吃,首先想到的当然是臭豆腐了,这是一种全国知名的绍兴美食,在绍兴,这是一定要吃的美味。绍兴的臭豆腐非常多,很多餐厅都会有,但是好吃的绍兴臭豆腐还是那几家,比如绍兴人都知道
下面也是几样绍兴的名菜�头肚醋鱼 为绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜。初，店主在店后河埠头置一只木船，专养二三公斤重的活鱼，以供现烧现吃。头肚醋鱼选用鱼头和肚裆为主料，配以甜面酱，米醋烹制，颇受顾客青睐。同行争相仿制，代代相传，成为家喻户晓的绍兴风味菜。此菜色泽红亮，...
【美食汇】盘点绍兴地..有意去绍兴旅游的吧友赶紧进来,我给你们推荐一些绍兴特色美食,无意去旅游的吧友也进来看看,就当涨涨姿势了本帖由@帝一enjoy @倾城绝丽 @六叶秋鹤 特约赞助这是不靠谱的主编@高调孩纸