专家:正常现象,可放心食用 专家表示,花生米掉色是正常的,如果是染色的话,剥开红皮里面的果仁也会是红色的。“四粒红”花生和普通的花生价格差不多,商家没必要将普通花生米染色冒充“四粒红”。 专家表示,因为“四粒红”的花生红衣中含有较多天然色素,所以颜色比较深。红...
红皮花生泡水会褪色吗红皮花生经过浸泡后会出现褪色的情况,这是花生衣含有的天然色素遇水溶出造成的,是正常的。但用凉水或温水浸泡时,花生是不会在很短时间掉色的。如果遇凉水马上就掉色了,就有可能是染色花生了。从花生的外观上看,部分顶端的位置会有一个“小白点”,如果是染色花生,这个位置也会...
1、正常现象:红皮花生中含有花青素,是一种水溶性的天然色素,具有抗氧化的作用,所以泡水后掉色属于正常现象。2、非正常现象:如果红皮花生泡水后掉色过深或变色太快,可能是染色花生。因为用于染色的物质多是对人体有危害的化学物质,所以不建议食用。不确定红皮花生是否染色,可以通过手搓的方式进行辨别...
红皮花生浸泡后有退色是正常的,但还是要加以区分。如果是用纸来回擦脱色的话估计就有染色的可能 我觉得最好还是买带壳的比较保险。总的说来带壳的比花生米的销量更好一些
花生是我们日常生活中常见的食品,许多市民喜爱吃“红皮花生”,认为能补血。但常有网友反映,自己在市场购买的红皮花生泡水之后,发现水竟然变成明显红色,担心可能买到了“染色花生”。花生米掉色是正常的,如果是染色的话,剥开红皮里面的果仁也会是红色的。“四粒红”花生和普通的花生价格差不多,“四粒红”的花生红衣...
浸泡和褪色的花生应该是正常的。如果将它们染色,剥开红皮后,里面的果仁也会是红色的 如何识别花生是否...