红烧鱼 By 张立鹏、红烧鱼是一道非常经典的家常菜。原料：鲤鱼、香菜、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、香其酱、耗油、鸡精、味素、料酒、盐、老抽、十三香。做法步骤：第1步、鱼去鳞，洗净。第2步、头部分离。第3步、留着鱼泡，鱼油，鱼肝。第4步、鱼肉身上切数刀条，正反面。第5步、锅内倒油，热了之后，放...
整箱批发二姐红烧鱼调料136g*40袋香辣红烧酱汁料商用 重庆美乐鲜商贸有限公司 1年 回头率: 17.2% 重庆市渝北区 ¥1.20 成交704袋 红烧酱汁红烧肉猪蹄排骨调味料品袋装餐饮饭店红烧鱼用红烧酱料 大厨飘香(山东)食品有限公司 2年 回头率: 30.6% 山东 武城县 ¥4.50 成交381袋 臻味坊红烧酱汁家...
红烧鱼块，是一道家常菜，主要制作材料为净鱼，烹饪方式为煎、炸。做法 做法一 食材准备 主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，配料：熟笋片50克，湿淀粉15克 调料：姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克 制作步骤 1、鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；2、锅置旺火...
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一、红烧鱼条 食材 草鱼肉350克、葱20克、指天椒2根、八角1个、桂皮少许、姜适量。 做法 1、鱼肉洗净后,抹干水份,切成条状。 2、加入适量的盐,糖,料酒,白胡椒粉,生抽腌制15分钟。 3、然后包裹着一层生粉下锅炸至金黄坚挺后,捞出控油备用。 4、起油锅,把八角,桂皮,姜片放入煸香,注意是小火煸,大火容易...
红烧鱼主料:鲈鱼1条辅料:盐2克...展开全文c Annnnn1nG 回答9 û收藏 转发 评论 ñ赞 c 不要废想 2020-5-23 16:56 在我们中国有一句话,叫“无鱼不成席,无虾不成宴”,也就是一般只要是迎接客人,或者重大节日的时候,餐桌一般都会有鱼和虾,就算是没有虾,那鱼是必须要有的。而餐桌上...
【红烧鱼】材料：鲤鱼、西红柿 辅料：大葱、大蒜、生姜、香菜、小葱、八角、花椒、红辣椒 调料：料酒、辣椒红油、食盐、胡椒粉、生抽、豆瓣酱、白糖、淀粉 做法：1.买回来的鲤鱼充分清洗干净，在鱼身上切几个口这样方便入味，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，用小葱结蘸取调料搓洗鱼身，然后腌制10分钟。2.准备...
红烧鱼是一道传统的家常菜，又称水煮鱼、干烧等。其特点是色泽红亮，鱼肉酥烂，滋味浓郁，营养丰富等。主要原料：小黄鱼500克、桂皮1块、八角1小段、香叶2片、草果2个、姜2片、大葱2根、黄酒1汤匙、老抽1汤匙。调料：盐适量、白糖少许。1、小黄鱼去鳞、去内脏，去除鱼鳃，将表皮清理干净，将脊骨剪断，冲洗干净...
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