1 红烧豆腐的做法原料：豆腐300克；胡萝卜30克；木耳30克；甜豆荚30克；蒜苗10克；红辣椒1个；生姜1小块；大蒜1瓣；淀粉适量；食用油30克；香油1小匙；蚝油1小匙；高汤2大匙；精盐1小匙；白糖1小匙；味精小匙；步骤方法：1.豆腐切片后；2.用平底锅煎至双面呈金黄色；3、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，...
1 将豆腐取出。2 将豆腐切成块，放入盐水中浸泡5分钟左右。3 将食用油倒入炒锅爆炒香葱姜。4 一分钟后，倒入豆腐稍煎片刻。5 加入辣黄豆酱和糖。6 加入适量生抽或者老抽。7 然后，加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。8 汤汁快干的时候加入少许盐和鸡精。9 最后淋入少许香油关火，盛盘后可撒少许葱花。美味...
简介:好厨网官方号上传的生活视频:外酥里嫩 这盘红烧豆腐吃着真下饭,粉丝数10472,作品数168,点赞数25,免费在线观看,视频简介:提起豆腐可能各位最直接想到的就是小葱拌豆腐,麻婆豆腐等等之类比较有名的豆腐美食。但是豆腐这块美食宝贝,它的做法实在是太多了,今天就跟大家说说跟麻婆豆腐齐名的另一种豆腐做法,就是这...
红烧豆腐 配方:豆腐,肉丝,洋葱,蒜头 2分 52人做过 6图 红烧豆腐 配方:豆腐,绞肉,葱姜蒜,酱油膏 6.6分 88人做过 4图 红烧豆腐 配方:豆瓣酱,葱姜蒜末,鸡精,淀粉 5.4分 94人做过 红烧豆腐 配方:嫩豆腐,肉末,油泼辣椒,花椒粉 3.8分 77人做过
红烧豆腐的做法 步骤1 首先备好所有的材料。步骤2 豆腐切成小块，加盐水浸泡一会捞起滤干水分。步骤3 五花肉沫加1勺生粉丶料酒、胡椒粉，腌制一下。加生粉可以让五花肉更加嫩。步骤4 热锅，放油。把葱白丶豆豉酱、红辣椒丝爆出香味！步骤5 下五花肉末爆出香味。步骤6 加入适量的清水。步骤7 加入三勺的红烧汁，...
红烧豆腐 配方:豆腐,肉丝,洋葱,蒜头 2分 52人做过 6图 红烧豆腐 配方:豆腐,绞肉,葱姜蒜,酱油膏 6.6分 88人做过 4图 红烧豆腐 配方:豆瓣酱,葱姜蒜末,鸡精,淀粉 5.4分 94人做过 红烧豆腐 配方:嫩豆腐,肉末,油泼辣椒,花椒粉 3.8分 77人做过 菜谱...
家常红烧豆腐，简单方便，家常下饭菜 家常红烧豆腐By 逝去的爱情 原料：豆腐、西红柿、嫩姜、肉末、葱花、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、豆腐入锅煎至两面偏黄。第2步、西红柿切块。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒肉末西红柿，加入嫩姜炒片刻。第4步、倒入豆腐，加入葱花，加入少许盐。第5步、...
1、把豆腐斜对切成三角形状,再切成两层薄片;姜、蒜切末,蒜苗切小段备用; 2、锅中烧油,油热依次加入豆腐,适量盐均匀撒在豆腐上,开小火慢煎,煎至两面金黄捞出备用,豆腐容易碎,要轻轻翻面; 3、锅中烧油,油热放入姜、蒜、豆瓣酱小火炒出红油;
1、豆腐轻轻洗净，切成方便食用的小块。然后就是做红烧豆腐不会碎的秘方啦：将豆腐放入锅中，焯水半分钟左右。很多朋友们知道做肉菜需要焯水，但是其实豆腐也可以焯水的哦，豆腐焯水不仅能让豆腐在后续制作过程中不容易碎，也能让豆腐更加滑嫩。还能去除豆腐中的一部分嘌呤，嘌呤对人体有害，多摄入的话可能会引起...
这道红烧豆腐的做法其实非常的简单，首先我们来准备几块嫩豆腐，烧热水焯一下豆腐，然后放入冷水中冷却，这样炒豆腐的时候豆腐不容易烂，准备一些洋葱丁，葱花，蒜切成蒜末，辣椒切段。然后准备一些豆瓣酱和其他调味料就可以开始做红烧豆腐了。锅中放油烧至4成热的时候放入蒜末和辣椒段爆香，不喜欢辣椒的话可以省...