【下厨房】红烧带鱼栏目为您推荐红烧带鱼做法大全,红烧带鱼怎么做好吃技巧分享,红烧带鱼最正宗的做法和红烧带鱼家常做法推荐,更多红烧带鱼的简单做法就来下厨房。
1 带鱼切段、去内脏、洗净，控干水备用 2 葱白切段、姜切片，准备好大蒜、大料、干红辣椒和花椒粒 3 刀鱼段两面均匀的蘸满面粉，薄薄一层不要太厚，蘸多的在碗边轻轻磕掉就好 4 热锅放油，油热后放入蘸好薄面粉的带鱼，中火煎带鱼 5 煎至两面金黄取出备用 6 重新热锅倒入少量油，下葱姜蒜大料干红辣椒...
1 带鱼洗净去表面白磷、内脏，切成5cm左右的段 2 在带鱼表面轻轻滑几道便于入味 3 带鱼入盆加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。4 油锅烧至6成热，逐一放入带鱼炸制。5 炸至两面金黄色捞出控油。6 取一小碗，倒入适量料酒1大勺、老抽适量、一汤匙酱油、一汤匙白糖，一大勺醋、盐搅匀备用 7 锅...
1 准备原料，将带鱼洗净，切大段；2 将带鱼段入料理盆里，放入食盐、白酒、葱段、姜片拌匀，腌制40分钟；3 将带鱼段人蛋液里，带鱼段裹上蛋液；4 炒锅内倒入植物油，油温5成热，将蘸好蛋液的带鱼段放入，煎至上色捞出；5 将煎好的带鱼段在放回锅里，放入大料、干辣椒、黄酒、红烧酱油、香醋、白糖、蒜瓣、...
1 带鱼洗净去头，剪掉鱼鳍切小段（我个人不喜欢腥味把白色的麟刮干净了，其实白色的麟具有很多功效，是防癌的佳品，根据个人口味选择吧）2 葱切葱花，姜切片，八角，花椒备用。3 鸡蛋充分打散，带鱼段裹满鸡蛋液 4 入油锅炸至金黄，捞出控干油分 5 锅中重新加入油，油热下入葱姜，花椒，八角加入带鱼段，淋...
红烧带鱼 原料:带鱼、葱、蒜、姜、大料、干辣椒、酱油、米醋、白糖。 做法步骤: 第1步、带鱼打理干净控水; 第2步、平锅煎至金黄色; 第3步、切姜片、葱段、干辣椒切段,蒜瓣儿剥好皮; 第4步、热锅倒油,油温微热时放入蒜瓣,烧至金黄色; 第5步、放入干辣椒、葱、姜,炒出香味; 第6步、放酱油3勺、米醋3...
生姜 10克 小葱 10克 黄酒 30毫升 生粉 少许 步骤/方法 1 带鱼洗净后切段 2 备好生姜和葱花 3 锅内倒油油温7分热加入一汤匙生粉 4 让油锅沸腾十秒钟，这样就不会油花四溅了 5 再把鱼下入 6 煎至一面金黄后再翻面 7 煎至两面金黄后捞起 8 留底油下入姜皮爆出香味 9 再把煎好的鱼回锅，烹入料酒...
红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做请看步骤:1.带鱼处理干净2.放料酒 生姜 花椒 白胡椒粉腌制半小时以上3.生抽 老抽 蒸鱼豉油 醋盐 十三香 调成料汁儿备用4.腌好的带鱼裹上面粉5.放油锅煎制6.煎制金黄捞出备用...
红烧带鱼的做法,豆果美食为您提供红烧带鱼的做法图文步骤,了解红烧带鱼所需食材,掌握红烧带鱼的做法技巧,让您轻松做出红烧带鱼。
做法步骤：第1步、带鱼清洗干净、切成块。第2步、加入料酒、盐腌制十五分钟，十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。第3步、姜蒜切碎、干辣椒切段 第4步、取一个碗：加入生抽2汤勺、耗油1汤勺、老抽1/2汤勺、香醋1汤勺、料酒1勺、糖1勺和清水调成汁。第5步、锅中放油烧至五六成热，将带鱼煎至两面金黄后盛...