紫光园是一家清真餐馆,因此醋溜木须自然是道清真菜。这道菜的主要原料包括羊里脊片和鸡蛋。羊里脊肉片经过腌制后,再与鸡蛋一起翻炒。虽然食材看似简单,但它们在锅中相互融合,呈现出一种令人难以抗拒的美味。 鸡蛋在炒制过程中变得薄如絮状,而羊里脊肉片则保持了鲜嫩的口感。这两者结合在一起,散发出一股浓郁的酸...