贵!一盒牛轧糖要100左右。真的是吃不起啊!可是,糖村不知道,我已经破解了它的做法了,确实会比棉花糖版的好吃。赶快看看是这么做的吧! 你需要准备的材料有: 一定要有一把温度计!一定要有温度计!温度计!因为煮糖要测量温度,一般要煮到140度 1.坚果花生 400g 2.水饴(或玉米糖浆或麦芽糖)450g 3.蛋清 60g...
其实这个版本的牛轧糖做法还是挺复杂的。也难怪糖村卖得那么贵。不过这个做法做出来确实比棉花糖的好吃。如果你不嫌麻烦,不妨动手试试看哦!
其实这个版本的牛轧糖做法还是挺复杂的。也难怪糖村卖得那么贵。不过这个做法做出来确实比棉花糖的好吃。如果你不嫌麻烦,不妨动手试试看哦! 来自:plum2809>《自制》