2.品质不同。3.精练猪油一般在西点烹饪上用的比较多，油脂精纯细腻，能充分体现猪油色、香、味俱全的特色。4.普通猪油没有精炼猪油那么细腻。5.来源不同。6.食用猪油是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。7.精炼猪油是猪油通过脱胶、脱色、脱臭等使其变得无色、无味...
精练猪油一般在西点烹饪上用的比较多 油脂精纯细腻，能充分体现猪油色、香、味俱全的特色 食用猪油包括了精练猪油，是用来区别于工业猪油的分类 食用猪油必须是从检疫合格的生猪上取得的 而工业猪油则没这个标准 瘟猪什么的都行 因此有不法商家用成本低廉的工业猪油代替食用猪油添加到食品中坑害消费者 ...