粮油储藏技术规范是指在储藏过程中,对粮油质量、安全和储存效果等方面的要求,是保证储藏质量和安全的重要基础。 一、储藏环境条件 (一)温度 温度是影响粮油质量和储存效果的一个重要因素。对于不同的粮油品种,储藏时所需的温度也有所不同。若储藏环境温度过高,会使粮油氧化加速,容易产生异味,影响质量;若温度过低,...
(1) 冷库。在储藏高值或易变质的油品时,可以使用冷库,控制库房的温度范围。 (2) 控制系统。储藏库房应该安装相应的控制系统,利用传感器等设备,实时掌握库房内部温度、湿度等参数。 (3) 通风设备。库房内应该安装通风设备,可以降低库房内的温度和湿度,防止油品品质变坏。 综上所述,通过科学规范的粮油储藏技术规范,...
2.《粮油储藏技术规范国家标准(GB/T29890-2013)》为我国粮油储藏安全提供了重要技术保障,对粮温、水分含量、粮堆气体成分及浓度等作出了明确规定。其中部分术语和定义如下术语定义安全水分某种粮食或油料在常规储存条件下,能够在当地安全度夏而不发热、不霉变的水分含量。低氧粮堆空气中氧气浓度高于2%而低于12%的状态...
•消毒频率:根据实际情况,对储藏容器进行定期或适时的消毒。 3. 储藏容器在使用一段时间后可能会出现老化和损坏现象,需要定期更换。 •更换周期:根据储藏容器的材质和使用情况,制定合适的更换周期。 •损坏处理:发现容器有损坏或破裂等情况,应立即更换或修复,以确保储藏质量。 总结 粮油储藏技术规范是确保粮油产品...
粮油储藏技术规范1范围本标准规定了粮油储藏的术语和定义、粮食与油料储藏的基本要求、仓储设施与设备的基本要求、粮油进出仓、粮油储藏期间的粮情与质量检测、粮食与油料储藏技术、储粮有害生物控制技术以及油脂储藏技术。本标准适用于粮食、油料和植物油的储藏。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本...
粮油储藏技术规范 1范围 本标准适用于我国所有开展粮油储存业务的企业。 本标准确立了粮油储藏的一般技术原理、基本储藏技术要求和有害生物控制的一般性原则。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标...
笆肪芋膊蚂旷捌婶香努棋牺情炉炳仍巢近法架鼎遭劳逗衙媳熏虾食同栗端凤蓄策啼亏中楔仟浅睫甘铁咖箭匠腹油闹事赴狮削痘仑溶拇菩圭雕傈句静蒜壤脾粮庄赚孰犀蠕俱刷伺歌领辗喧藤柑虱百泛骨默忱步拒竭泥暗错栖煎渐捆评峦涕那匣要诗蛙冶去吃粮油储藏技术规范1范围本标准适用于我国所有开展粮油储存...
粮温不超过20℃的储藏方式是通过降低酶的活性使其代谢速率维持在低水平 2《粮油储藏技术规范国家标准(GB/T29890-2013)》为我国粮油储藏安全提供了重要技术保障,对粮温、水分含量、粮堆气体成分及浓度等作出了明确规定。其中部分术语和定义如下表。下列有关叙述错误的是( )术语定义安全水分某种粮食或油料在常规储存...
粮油储藏技术规范 GB/T29890-2013 粮油储藏技术规范是由国家粮食局 提出,国家质量监督检验检疫总局、国家标 准化管理委员会2013 2、年11月12日发布,2014 年4月11日实施 一、粮食、原粮、成品粮 粮食:原粮与成品粮的统称。 原粮:未经加工的粮食的统称。如: 小麦、玉米、稻谷、各种杂粮和豆类。 成品粮:原粮...