点击查看大图 夹一块粉蒸肉,香气扑鼻 最后一步 点击查看大图 再来一块土豆。小贴士 注意事项: 1.大火10分钟后转中小火,蒸熟别立刻开盖,焖一会,这个时间刚好可以做个芡汁。 2.芡汁的蒜末一定要先用油炒香,这样味道才好 3.腌制时间稍微长一点,入味后再蒸肯定好吃一些。4/29 展开全部29个步骤 发布于 2020...
1茶匙五香粉 步骤12 搅拌均匀 步骤13 蒸笼里铺好蒸布,再码好土豆 步骤14 把腌制好的肉一片片铺在土豆上 步骤15 放入蒸锅, (或者跟我一样在炒锅里放一个蒸架,放个空盘,把蒸格放在盘子上,加水,不能漫过盘子) 步骤16 大火蒸十分钟后,转中小火再继续蒸20分钟,关火。别开盖子让它焖着 步骤17 另起个锅...
3、然后少量多次的添加蒸肉粉，我们这边做粉蒸肉都是用的榨广椒，有的是米面，有的是玉米面，我们家比较爱吃米面做的榨广椒，口感更细腻一些，直到每一片五花肉上都能裹上一层榨广椒就可以了，现在先放一旁腌制半个小时；4、这时候我们来准备半个老南瓜，先削皮，再切块儿，清洗干净后沥干水分；5、五花肉腌好...
粉蒸肉的详细做法步骤 1 材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐制作过程：1、将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。2、锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。3、炒制的糯米放凉研磨碎。4、拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓...
粉蒸肉(附蒸肉粉详细做法)的做法步骤 步骤1 蒸肉粉作法: 花椒、辣椒、八角、肉桂放在小碗中备用。 步骤2 大米淘洗干净,放在温热的锅里,迅速翻炒。一定要迅速,否则容易粘哦,把大米炒干。 步骤3 倒入准备好的香料,炒至金黄。 步骤4 撒入酱油,迅速炒匀。
海上工作多年的老渔民偷偷的告诉我,梭子蟹特别好吃的做法就是不需加一滴水的盐焗,保留原汁原味的同时,肉质还特别肥美。#梭子蟹季节#简单家常 #嘎嘎好吃 32 00:00 这是农家酱腌辣椒,不甜不酸,咸香脆口😄#腌辣椒 #无辣不欢 #农村美食 #下饭神器#好吃到停不下来 133 00:00 食谱简单易做,很轻松地融入到日常...
具体做法及步骤：1、五花肉洗净切成3-4毫米左右的薄片 2、葱姜洗净，切沫备用 3、将切好的五花肉片放入碗中，加葱姜沫，加适量腐乳汁，蚝油，料酒，豆瓣酱、生抽，老抽，白糖，胡椒粉，鸡精，抓匀腌制半小时 4、腌肉等待的时间，把土豆去皮，切片厚一点的片洗净，放盆中放适量盐，搅拌均匀后平铺在蒸笼上 5、...
这才是粉蒸肉的正宗做法,超详细的6步骤,清香不腻,你做对了吗, 视频播放量 1161、弹幕量 0、点赞数 15、投硬币枚数 3、收藏人数 21、转发人数 2, 视频作者 蓉小厨, 作者简介 为你分享每一道佳肴,胃养出彩的每一天!,相关视频:烹饪基础理论——认识猪肉各部位,芋头这做
粉蒸肉(超详细教程)的做法步骤 步骤1 五花肉洗干净后,切片放入碗中备用 步骤2 土豆切成厚片洗一下备用 步骤3 肉中加入一块腐乳,三勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,两勺料酒,少许白胡椒粉,少许的五香粉,姜丝 步骤4 勺子是这种小汤勺 步骤5 用手抓匀后腌制15到20分钟 ...
配料准备：主料：五花肉：500克腌制料：料酒：适量生抽：适量盐：适量白胡椒粉：适量生姜：适量（切末）粉蒸肉面粉浆：粘米粉：200克高筋面粉：50克温水：300克盐：适量 调味料：食用油：适量料酒：适量生抽：适量鸡精：适量白糖：适量步骤一：准备食材五花肉切成薄片备用。生姜切末，用于腌制五花肉。步骤二：腌制五花肉...