三餐热能比 早餐 午餐 晚餐 占总摄人量蛋白质的比例(%) 26% 31% 43% 评价:三餐供能中午餐能量比例稍低,而晚餐能量供给有些偏高,应该适当调整。(4)请评价膳食蛋白质来源。膳食蛋白质来源 谷类 豆类 动物类 其它 占总摄入量蛋白质的比例(%) 24% 20% 49% 7% 评价:优质蛋白摄入比例...
如热能仅占需要量的81.2%,蛋白质占需要量的82.8%,钙、VitA 、VB1分别占需要量的42.8%、 30.1%和85.0%。
1. 有菜,有肉,有碳水,并且比例恰当。不含淀粉的蔬菜占一半,肉蛋类豆类等蛋白质食物占四分之一,碳水化合物占四分之一。 2. 碳水化合物最好不要全是精制碳水,如白米饭、纯面条、馒头,应该混杂一些全谷物及杂豆类,有助于平稳控糖,并能补充维生素和纤维素。
2、午餐:米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等,饮用大麦茶或淡蜂蜜茶; 3、晚餐:凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁,还可以食用菠菜面和冬瓜粥等,可以再适当食用新鲜水果,如山楂、菠萝、橙子等。 减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%,午 发布于 2024-07-07 20:37・IP 属地北京 ...
例2. 某健康成年男性,轻体力活动,通过对其膳食调查结果分析发现,全天蛋白质摄入量为56克.其中:来自猪肉的蛋白质为12克,鲫鱼8克,米饭18克,白菜2克,豆腐15克,芹菜l克.(参考资料:轻体力活动成年男性蛋白质参考摄入量为75克/天)请根据上述资料评价该男子膳食蛋白质摄入水平及蛋白质食物来源...
它的营养构成非常单一,基本只能给人体提供能量和水,蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等其他营养成分,都非常少。而且,煮成了粥后,白米被熬得烂,白粥的消化速度比白米饭还快,对血糖控制很不好,饿得也快,非常不利于能量控制。就算作为主食,也不是一种好的主食。所以,就算喝粥,③ 。(1)...
三餐热能比 早餐 午餐 晚餐 占总摄人量蛋白质的比例(%) 26% 31% 43% 评价:三餐供能中午餐能量比例稍低,而晚餐能量供给有些偏高,应该适当调整。(4)请评价膳食蛋白质来源。膳食蛋白质来源 谷类 豆类 动物类 其它 占总摄入量蛋白质的比例(%) 24% 20% 49% 7% 评价:优质蛋白摄入比例为69...