是泰城居民的四季常菜。经过再加工而制成豆腐乳、豆腐干、臭豆腐、五香豆腐、麻辣豆腐、冻豆腐、茶豆腐等品,质量亦显著优于他地同类产品。生产制作 泰安神豆腐,用北方黄豆加石膏制成,每斤黄豆可产豆腐3000-4000克, 制作工艺与各地无异,但质量独优,其特点是:浆细含水多,质嫩而不流,洁白如雪,味道甘美...
将凝固好的神豆腐切成块状 然后放入姜、葱、蒜、辣椒等佐料 即可食用 口感细腻、嫩滑、清热解渴 浅尝一口,舌尖唇齿间 植物的清香令人着迷~ 神豆腐的营养价值 神豆腐营养价值极其丰富,含有多种维生素和微量元素,以及人体所需的19种氨基酸,是补充人体所需氨基酸最佳...
神豆腐(斑鸠叶豆腐)的做法步骤 步骤1 在野外采集适量的斑鸠叶,可多可少,尽量选择颜色深绿、干净的叶子,便于后面清洗。 步骤2 锅内烧开水将斑鸠叶烫3分钟。 步骤3 捞出斑鸠叶,放进加入冷水的盆中。 步骤4 将斑鸠叶加入适量水榨汁。 步骤5 榨好的汁水。 展开全部 步骤6 步骤6 将汁水用纱布过滤。 步骤7 ...
神豆腐(斑鸠叶豆腐)的做法步骤 步骤1 在野外采集适量的斑鸠叶,可多可少,尽量选择颜色深绿、干净的叶子,便于后面清洗。 步骤2 锅内烧开水将斑鸠叶烫3分钟。 步骤3 捞出斑鸠叶,放进加入冷水的盆中。 步骤4 将斑鸠叶加入适量水榨汁。 步骤5 榨好的汁水。
5月28日,村民在湖北省宣恩县沙道沟镇四道水村的沟壑边采摘可以制作“神豆腐”的树叶。在地处湖北省西部山区的恩施土家族苗族自治州,每到炎夏,当地农民从灌木荆棘丛中采摘“斑鸠叶”,洗净后不断搓揉,然后取其汁液过滤,加入草木灰做成“豆腐”,称之为“神豆腐”或“观音豆腐”。 “神豆腐”不仅色泽如翡翠般...
神豆腐或者观音豆腐的做法 步骤1 为什么难度是难,是因为这个食材我不认识,哈哈,而且只有农村有,先将斑鸠柞清洗干净 步骤2 放入清水用不停揉搓,一直搓一直搓,搓到叶子都成浆糊糊就可以哒 步骤3 找个纱布或者细筛子,将渣渣过滤掉 步骤4 看,就是一盆绿油油的水 ...
05:54 [风物]安徽淮南是豆腐的发源地 八公山豆腐久盛不衰 09:01 [风物]泰安的豆腐宴博物馆 泰山神豆腐堪称一绝! 07:48 [风物]云南的石屏豆腐 用井水点化竟出自偶然 03:08 [风物]鲜奶做成的奶豆腐 成为游牧民族的日常美食 03:18 [风物]树叶也能用来做豆腐?绿玉般的爽口小食 05:17 [风物]客家酿豆腐——...
神豆腐树叶 一两斤 开水 一热水壶 草灰 一小平碗 方法/步骤 1 第一步:采摘斑鸠柞叶子。清晨采摘最佳,尽量选叶厚新鲜的树叶,一般来说三四斤叶子可做成两盆豆腐。2 第二步:清洗叶子。为了使做出的豆腐色泽鲜艳,应该将枯黄、有虫眼的叶子扔掉,然后用清水一片一片清洗,直到完全洗净。3 第三步:开水浸泡。将...
一片初心神豆腐,曾经普济度饥荒。 注释:斑鸠,即斑鸠柞树叶,当地叫做神豆腐树的灌木叶;玉浆,豆腐的雅称;鬼斧,代指自然的杰作;神工,代指做神豆腐的人。斑鸠柞树杂生于沟边、路旁、地角,其叶经采摘、洗净、淋烫、搓揉、过滤、加膏,静置片刻后就神奇般地成为清香细嫩、晶莹碧绿的“豆腐”。因其翡翠般的颜色,扑...