热量不高又低糖馅料的碱水面包,太合适逐渐回暖的天气了#有了姐 #面包 #早餐 #抖音美食创作人 - 有了姐于20240408发布在抖音,已经收获了164.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
适合新手无糖少油不需要太多发酵两小时就能搞定的碱水面包做早餐绝啦#早餐吃什么 #碱水棒 #在家做面包 - 袁小姐的日常于20241008发布在抖音,已经收获了1128.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
我的早餐搭子!碱水面包真的只有一次和无数次!! #早餐吃什么 #碱水面包 #今日份早餐 - 柚子の食于20240429发布在抖音,已经收获了664.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
整形完成后放入冰箱冷冻40-60分钟。 制作碱水,将常温水与烘焙碱搅拌至完全溶解(记得戴手套)。 将冷冻过的德式碱水结放入碱水中浸泡20秒,然后翻面再浸泡20秒,取出后放在烤盘上(烤盘上记得垫油布)。在面包中间割一个口子,放入风炉以180度烘烤18分钟左右。 ⚠️小贴士: 碱水有腐蚀作用,操作时一定要戴手套。 ...
德国碱水面包的做法步骤 步骤1 先将400g高筋面粉、5g酵母、4g盐、15g猪油干性材料混合 步骤2 再倒入200g清水 步骤3 先用厨师机低速档把食材搅拌均匀 步骤4 换高速档搅拌成光滑的面团(大约半小时) 如果手揉的话,因为这款面包水份较少,面团较硬,手揉比较吃力,要多揉一下,直到面团光滑 步骤5 ...
#营养早餐·食谱# 假期来份快乐急救包, 告别工作日的忙碌, 慢下来与营养相拥, 让自己能量满格~ 抹茶碱水面包煎口蘑早餐拼盘 1.碱水面包喷水放入烤箱烤5分钟。一个鸡蛋加少许盐和水打散,锅中油热倒入蛋液,小火煎成滑蛋。 2.口蘑洗净切片,锅中放橄榄油,倒入口蘑煎熟即可。黄瓜切薄片卷起,无花果切块,摆盘开吃...
无油无糖的碱水面包的做法步骤 步骤1 老面的材料搅拌均匀,冬天室温比较低,室温发酵一个小时,转冰箱冷藏过夜。 步骤2 把老面和主面团里所有材料一起放入面包桶,先低速混合成团,再高速搅打,因为面团很干很硬,一直打到面团表面光滑 步骤3 打完不用一次发酵,直接把面团分割成80克每个的面团,滚圆,松弛十分钟 ...
减脂期宝宝看过来～碱水面包太能抑制食欲了!早餐一个就满足😋0蔗糖的,饱腹感又强,健康减脂必备! #碱水面包 #减脂期 #全麦面包 #美食 #面包 - 食韵莞莞于20240702发布在抖音,已经收获了2745个喜欢,来抖音,记录美好生活!
答：嘿，这个问题问得好！碱水面包啊，它和普通面包可不一样哦。它的独特之处在于制作过程中加入了碱水，这让面包的口感更加扎实有嚼劲，而且带着一丝丝独特的碱香味。更重要的是，碱水面包通常低糖低油，甚至无糖无油，对于追求健康饮食的你来说，简直是早餐的最佳拍档！全麦球、贝果齐上阵，早餐也能玩混搭 说...
纯素无油全麦亚麻籽碱水面包的做法步骤 步骤1 混合干性材料 步骤2 混合椰浆和水,加入1中 步骤3 将面团揉到完全状态(大致出膜即可) 步骤4 将面团平均分成六份,滚圆,盖上保鲜膜静置20分钟 步骤5 将面团压扁擀开,沿一侧长边向内折1/3,另一侧也向内折1/3后再对折,捏紧封口,此时面团呈鱼镭...