眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。 概述 形状 性状 主要成分 营养分析 栽培技术 功能主治 适宜人群 饮食相关 烹饪指导 食疗作用 食疗价值 概述 形状 性状 主要成分 营养分析 栽培技术 功能主治 适宜人群 饮食相关 烹饪指导 食疗作用 食疗价值 展开 MEIDOU 编辑本段...
因为白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素,如生食或炒不熟吃,在食后3～4小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应。 2、成熟豆粒可以煮食或制作成豆沙馅。 眉豆的适用人群 1、特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃...
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中医认为眉豆具有健脾和胃的作用，能止泻、止带，对于妇女脾虚带下，暑湿为患有辅助治疗作用，适合于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群食用。降糖降脂 眉豆中的膳食纤维可以帮助控制血糖和血脂，适合糖尿病患者和高血脂患者食用。美容养颜 眉豆中的维生素和矿物质可以帮助保持皮肤健康、延缓衰老，具有美容养颜的...
眉豆最近流行 最受欢迎 吃过一次就难以忘怀的【家炒扁豆】 评分7.87 人做过 分两次放蒜才有了这超好吃的蒜香扁豆丝 评分7.762 人做过 扁豆这样炒好吃 评分8.0211 人做过 秋季美味紫扁豆烧五花肉 评分8.221 人做过 清炒扁豆(十分钟搞定) 6 人做过 【眉豆花生煲鸡脚】简单步骤煲广东靓汤-祛湿利器 ...
1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。 食用功效 1、治暑湿...
眉豆有哪些功效与作用？1.健脾祛湿：眉豆具有健脾祛湿的功效，对于脾胃虚弱、湿气重的人群来说，适量食用眉豆有助于改善体质，增强脾胃功能。2.补充营养：眉豆中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充人体所需的各种营养元素，提高身体免疫力。3.降低血糖：眉豆中的淀粉酶抑制剂可以降低血糖，对糖尿病患者...
一家人就我喜欢吃这种豆角，香香辣辣的一个人能吃掉一盘子。食材 眉豆 200克 洋葱 1/8个 红椒 1根 大蒜 1瓣 盐 2克 生抽 1茶匙 辣椒酱 1勺 步骤/方法 1 准备好所有食材。眉豆改切斜刀，洋葱切丝，红椒切圈，大蒜切片，另准备适量辣椒酱。2 锅里放花生油，下入洋葱和大蒜片翻炒。3 炒出香味后放入...
希望我的回答能够为您带来一些帮助,也希望您能尝试添加眉豆到日常饮食中,享受它的美味和益处! 分享 评论 点赞 盛开无限 豆制品含丰富的蛋白质,还具有钙、镁、钾、大豆异黄酮、B族维生素等营养物质,对身体益处很多。01补钙健骨豆腐、豆浆、豆腐脑等不仅价格便宜,而且含钙量都比较丰富,有补钙的作用。此外,大豆含有...
眉豆一般有润肠通便、降血糖、美容养颜的功效与作用。 1、润肠通便:眉豆中含有一种特殊物质,可以抑制人体对脂肪的吸收,加快体内脂肪代谢。并且它所含的膳食纤维,食用以后能够促进肠胃蠕动,起到润肠通便、预防便秘、减少肥胖的作用。 2、降血糖:眉豆中含有丰富的植物蛋白和磷脂成分,能够促进人体胰岛素分泌,减少糖的代谢...