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盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。滩羊肉是滩羊的一个重要产品。盐池滩羊肉肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,羊肉中的精品。据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测:每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%(风干样),不饱和脂肪酸含量较高,矿物质元素种类丰富,含量适中,尤其微量元素硒的含量为0.073毫克...
5.宁鑫:作为知名盐池滩羊肉品牌,宁鑫承担了杭州G20峰会与金砖峰会的羊肉食材供应任务。其产品在市场上广受好评,如原切羊小排被评价为无异味、无膻味、肉质嫩。 6.贵族牧场盐池滩羊:该品牌的宁夏滩羊肉以其鲜嫩细腻的肉质和丰富的口感著称。消费者评价其无论是炖汤、烧烤还是火锅,味道都极佳。
9月22日,宁夏盐池县举办2024年中国农民丰收节系列活动,活动以“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”为主题,共举办滩羊选美及滩羊交易比武大赛、优质滩羊种公羊拍卖、“天香滩羊”品牌发布等一系列丰富多彩的活动。宁夏回族自治区、吴忠市和盐池县相关领导,农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉、全国养羊学会理事...
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充分开拓市场的同时,盐池滩羊也十分注重品牌授权与市场监管,避免出现区域品牌“公地灾难”。线下,加强区内外销售市场监督管理,对“盐池滩羊肉”专卖店进行“定期+不定期”检查,并评星定级、奖优汰劣;线上,积极开展“盐池滩羊”商标电商平台维权打假行动,保护消费者权益和规范电商平台运营。