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“老饭骨”式烤盐池滩羊排的做法步骤 步骤1 买好一些的羊排,加入大葱、苹果片、生姜片、洋葱、加一点点蜂蜜水,我家没有合适的蜂蜜就放了点清水,放入盐,腌制0.5h以上 步骤2 铁锅把孜然粒、花椒粒、白胡椒粉、吃辣的可加辣椒粉小火炒香,放入料理机打成粉,现打的贼香,要是没有料理机的话直接买粉炒香也可以...
真香!盐池滩羊排我一次能吃它二斤 2024-07-04 12:01:11 宁夏盐池滩羊(手抓羊肉)做法: 主料:羊排(羊勃、羊蝎子、羊前腿、羊后腿) 辅料-红袍花椒5粒、小茴香5粒、姜片3片、大葱一根切断、千红尖椒1个、白芷1片 1.羊肉砍大块(大约10厘米*0厘米见方) 用自来水浸泡冲洗后冷水下锅 2.羊肉冷水下锅大火烧...
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由于物流保鲜等原因,盐池滩羊很少能全年供应给东部沿海省份。 在高档星际酒店,盐池滩羊好几百元一斤。 江浙一带,每到冬天都有吃羊肉的习惯。但是,在杭州,能吃到正宗盐池滩羊的店并不多,价格也不便宜。 ▲羊老板冯海波 2015年春节前,小编在盐池待了整整一周,在当地政府部门的推荐下,一家家考察品尝,最后选择了冯...
红烧盐池滩羊排的做法步骤 步骤1 羊肉冷水洗泡五分钟 步骤2 准备配料:八角、香叶、桂皮、陈皮、白蔻、草果、孜然、花椒、干辣椒、小尖椒、大葱、姜片、枸杞、红枣、冰糖、白酒、生抽、老抽 步骤3 羊排加姜片冷水煮滤浮沫 步骤4 滤干放一边 步骤5 花椒冷油爆,爆香后花椒挑出,放入八角、香叶、桂皮、陈皮、白蔻、...
红烧盐池滩羊排的做法 简介 羊排,冬日里温暖你的胃,让你看了流口水!食材 羊排 1000克 冰糖 少许 香叶 2片 料酒 1勺 桂皮 1块 大葱 半根 八角 2个 老抽 1勺 姜 少许 香菜 5根 生抽 2勺 花椒 一把 盐 少许 红枣 三颗 干辣椒 少许 小尖椒 少许 方法/步骤 1 羊肉冷水洗泡五分钟 2 准备配料:八角...