适量吃一些茼蒿,茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。 老年人适量吃一些茼蒿,则有降低血压的作用。 04 提高免疫力。 茼蒿里所含的营养成分,对人的免疫力有一定的影响,适量吃一些茼蒿,可以提高人的免疫能力。 05 ...
茼蒿，又称蓬蒿、蒿菜，是一种带有特殊香气的蔬菜。它的叶片狭长，茎部短而粗壮，整体呈现出一种蓬勃向上的姿态。茼蒿的独特香气来源于其含有的挥发油成分，这种香气既能增进食欲，又有助于消食开胃。黄帝菜，学名茼蒿属的一个变种，与茼蒿在形态上颇为相似，但叶片更为细长，茎部更为纤细。黄帝菜的香气较茼蒿更...
这种蔬菜在菜市场中很常见，但是很少人会天天去吃它。不过在古代，这种蔬菜算得上是宫廷佳肴，又被称为“皇帝菜”。没错，它就是茼蒿。作为我国土生土长的一种蔬菜，茼蒿生于农历九月秋风萧瑟、万物凋零之时，在风刀霜剑中努力成长。李时珍在《本草纲目》中说它“茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿，花深黄色，状...
在我国的古时候，茼蒿可是宫廷的菜肴，所以一直被称为“皇帝菜”，根据我国古药书记载：茼蒿性无毒，味甘、辛、平，有“养脾胃，安心气，利肠胃，消痰饮”的功效。大家平时吃的时候经常遇到两种蔬菜，茼蒿、蒿子秆，很多人分不清到底是怎么回事！其实这两种是同一种蔬菜，茼蒿分为大叶茼蒿、小叶茼蒿两种，分布生产...
皇帝菜茼蒿 中医话——茼蒿 茼蒿又名菊花菜、塘蒿、蒿子杆等,因其有蒿之清气、菊之甘香被誉为皇帝菜。 茼蒿味辛平、甘,性平。入脾、胃经。有和脾胃,利二便,消痰饮功效。主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安咳嗽多痰、夜尿频繁、寒疝等病症。 《滇南本草》中称茼蒿:“行肝气,治...
一、茼蒿为何被称为“皇帝菜”茼蒿之所以被尊称为“皇帝菜”，并非因为其价格昂贵或是种植困难，而是源于其深厚的历史文化底蕴。在中国古代，茼蒿被视为一种珍贵的蔬菜，常常出现在皇家的餐桌上。由于其独特的香气和口感，茼蒿深受皇室成员的喜爱，因此得名“皇帝菜”。除了历史原因，茼蒿本身也具有丰富的营养价值。它...
春季养生，不能只吃肉，还要多吃一些蔬菜。有一种蔬菜营养和口感都深受大家喜欢，它就是“皇帝菜”，说起“皇帝菜”，很多人都没听过，其实就是大家常吃的茼蒿，相传在中国古代，只有皇帝才有资格可以吃的，一般人享受不到这种待遇。茼蒿还有一个名字叫做“小叶茼蒿”。这种蔬菜含有的维生素跟微量元素都很高，有...
营养师大乔推荐大家在冬季一定要吃这种蔬菜，这就是茼蒿，喜欢的人非常喜欢这种蔬菜，不喜欢的人会觉得这种蔬菜非常的难吃，而实际上，茼蒿被称之为皇帝菜，营养价值非常高，茼蒿特殊的香气可以帮助我们缓解压力失眠，并且茼蒿中富含丰富的纤维，多吃可以帮助我们肠道蠕动，有便秘情况的朋友，经常吃茼蒿可以有效的帮助我们...
茼蒿是一年或二年生菊科植物,形状、气味和蓬蒿相似,故名茼蒿或同蒿。又因它在春暖时开深黄色花,颇为美丽,很像单瓣菊花,故别名春菊。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。 茼蒿原产中国,栽培历史很古,据说在三千多年以前就已传入日本。现在我国南北方都有栽培。 茼蒿 茼蒿栽培容易,对土质,气候适应性较强...