🌊浙江台州,一个因渔业资源丰富而闻名的城市,出产了一种独特的鱼干——白鲞。这种鱼干经过精心制作,风味独特且营养丰富,曾是互赠的佳品。🐟白鲞的制作过程十分讲究,从选料到剖、腌、洗、晒、包,每一步都严格把控。冬季是晒鲞的最佳时节,因为此时降水少,日照时间长,利于晾晒。而且,冬季风力强劲,可以加快鲜鱼脱水...
1. 准备好白鲞干、葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料。2. 将白鲞干用清水浸泡30分钟，去除表面的盐分和杂质。3. 葱姜蒜切末备用。4. 将白鲞干放入蒸锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜末和料酒，蒸15分钟。5. 取出蒸好的白鲞干，撒上盐和味精，再淋上一些热油即可。
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白鲞营养丰富,滋养身体,补虚益精,诸无所忌。白鲞(黄鱼干制品)的做法推荐 白鲞(黄鱼干制品)的营养成分 营养素含量(每100克) 碳水化合物(克)=一 脂肪(克)=一 蛋白质(克)=一 膳食纤维(克)=一 维生素A(微克)=一 维生素C(毫克)=一 维生素E(毫克)=一 胡萝卜素(微克)=一 维生素B1(毫克)=一 维生素B2...
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