一、大白菜的产地分布大白菜在我国各地普遍栽培,以华北地区、长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。二、大白菜按时间分类根据形态特征、生物学特性及栽培特点,白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜,各包括不同类型品种。 1、秋冬白菜:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培...
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