当然为了更多来的保留住青菜的营养, 要大火快炒, 尽量缩短青菜的炒制时间,避免营养的流失。 原料:白苋菜、蒜蓉、糖、油、盐。 做法步骤: 第1步、准备好原材料; 第2步、 热锅凉油, 放入蒜蓉进去煸炒; 第3步、蒜蓉煸炒出香味后放入苋菜进去翻炒; 第4步、微微发软时放入1小勺糖(这可是让青菜好吃不变色的...
白苋菜营养价值比较丰富,一般含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等,它的功效是补充营养、促进肠道蠕动、辅助减肥、清热解毒、促进生长发育。 1、补充营养:白苋菜富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,适当食用白苋菜一般能够为人体提供丰富的营养,促进身体新陈代谢,保持营养均衡。 2、促进肠道蠕动:白苋菜中含有丰富的...
第一步：首先将白苋菜泽干净，然后将白苋菜放入到食盐水中浸10分钟，10分钟后再用流水冲洗2遍即可备用。第二步：将锅烧热，然后将猪油放入到锅中，等油烧到7成热时，将蒜末放入到锅中爆香，接着再将白苋菜放入到锅中，大火爆炒30秒。第三步：看到白苋菜变焉后，立即将蚝油、黑胡椒粉、鸡精、食盐全部放入到...
凉拌白苋菜的做法 步骤1 白苋菜,去老叶梗洗净沥干水分。 步骤2 炒锅放水,加入少许盐,食用油煮沸后,将沥干水分的苋菜下锅汆烫,迅速捞起。 步骤3 起一油锅,油热后,加入蒜片,葱头爆香后,淋入汆烫好苋菜上,加生抽,盐拌匀后即可。 凉拌白苋菜的烹饪技巧 ...
白苋菜，被誉为“夏季第一鲜”，其含有丰富的钙、铁等矿物质，对于调节人体免疫系统、促进身体健康有着显著的作用。在炎炎夏日，白苋菜更是具有清热解毒、提高免疫力等功效，对于贫血、骨折患者也有很好的改善作用。然而，白苋菜性凉，虽然适合在夏季食用，但脾胃虚寒、容易腹泻的人群应谨慎食用。以下是一些白苋菜的...
清炒白苋菜的做法 步骤1 准备苋菜一把,洗净备用 步骤2 放入蒜末,小辣椒煸炒出香味 步骤3 倒入苋菜 步骤4 翻炒两分钟 步骤5 出锅装盘,可以开动啦 清炒白苋菜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
炒白苋菜 苋菜含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。 炒白苋菜的用料 步骤1 苋菜摘好洗净备用。 步骤2 蒜略拍切碎。 步骤3 锅里倒入油,加入切好的蒜煸炒 步骤4 煸炒香后加入白苋菜翻炒...
这种泛滥成灾的野草，其实就是白苋菜。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。用它来爆炒后就是一道十分美味的菜肴，还有它的味道，其实是胜过鱼肉的。苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其...
1 准备一把新鲜的白苋菜，将白苋菜根部切掉，然后将叶和杆分开，头部较老部分也摘掉，留下脆嫩部分。2 将白苋菜杆折成小段状，然后去除外面的丝，最好从顶部开始折起，顶部比较脆嫩，然后将外层丝条向下拉，最好转动一下，每段折的角度不一样，这样能将头部的丝去的比较完全。3 将白苋菜叶和杆分别放入水中...